[發(fā)明專利]一種可以保護(hù)亞麻酸的亞麻油精煉方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810375419.3
• 申請(qǐng)日: 2018-04-24
• 公開（公告）號(hào): CN108546586A
• 公開（公告）日: 2018-09-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鞠振霞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 鞠振霞
• 主分類號(hào): C11B1/00
• 分類號(hào): C11B1/00;C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;C11B3/06
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 戴翔

1.一種可以保護(hù)亞麻酸的亞麻油精煉方法，其特征在于：制作步驟如下：步驟一：壓榨亞麻籽；步驟二：堿煉脫酸；步驟三：亞麻籽油水化脫膠；步驟四：亞麻籽油脫臭，制作亞麻油所需材料如下：亞麻籽、乙醚、乙醇和正己烷。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可以保護(hù)亞麻酸的亞麻油精煉方法，其特征在于：壓榨亞麻籽：將20kg亞麻籽均勻的導(dǎo)進(jìn)榨油機(jī)內(nèi)部，壓榨出油，控制出餅厚度、入榨溫度和含水量，用清水對(duì)剛出榨的油餅進(jìn)行噴淋；榨出的亞麻油使用濾布進(jìn)行過(guò)濾使得油渣與亞麻油分離，保持濾布過(guò)油量為100ml/s。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種可以保護(hù)亞麻酸的亞麻油精煉方法，其特征在于：堿煉脫酸：將清油置于分離鍋中進(jìn)行加熱至20℃，使用攪拌機(jī)對(duì)其進(jìn)行攪拌，攪拌速度為150r/min，將配制好的小蘇打堿液均勻的噴灑至清油表面，使其與亞麻油均勻混合，提升溫度至35℃，使亞麻油與亞麻油中的油皂分離；向分離鍋內(nèi)加入2千克水溫為25℃溫水，油皂置于水層下部，亞麻油置于水層上部，對(duì)油層進(jìn)行抽取制得初步亞麻油。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種可以保護(hù)亞麻酸的亞麻油精煉方法，其特征在于：亞麻籽油水化脫膠：將初步制取的亞麻油置于水化灌中升溫至40℃，用攪拌機(jī)對(duì)水化灌中進(jìn)行攪拌，攪拌速度為100r/min，在攪拌同時(shí)向水化灌內(nèi)加入油重5％，濃度為15％的食鹽水、乙醚和乙醇，攪拌30min，有磷脂微粒逐漸從亞麻油中析出；待磷脂微粒的量不在析出時(shí)，停止加熱，靜置2～3h后放出油腳，得到脫膠亞麻油。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種可以保護(hù)亞麻酸的亞麻油精煉方法，其特征在于：亞麻籽油脫臭：將脫膠亞麻油倒進(jìn)脫臭鍋中，保持鍋內(nèi)溫度為38℃，向脫臭鍋中加入油重的2％～3％重量，濃度為7％檸檬水溶液和正己烷，作為脫臭催化劑；采用汽提法對(duì)亞麻油進(jìn)行脫臭，脫臭時(shí)間為3h；脫臭完成后將亞麻油與濾渣分離，得到精制亞麻油。