[發明專利]一種適合0到6個月嬰兒的配方奶粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201810370460.1
• 申請日: 2018-04-24
• 公開（公告）號: CN108651634A
• 公開（公告）日: 2018-10-16
• 發明（設計）人: 齊心
• 申請（專利權）人: 寧波米拉山國際貿易有限公司
• 主分類號: A23C21/06
• 分類號: A23C21/06;A23C21/04;A23C21/08;A23C21/10
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 王新生;潘鴻輝

本發明公開了一種嬰兒配方奶粉，該嬰兒配方奶粉由以下質量份數的原料制成：脫鹽乳清100000?200000、脫脂牛奶400000?600000、植物油粉20000?30000、乳糖50000?55000、濃縮乳清蛋白6000?10000、低聚半乳糖1000?15000、亞油酸3000?4000、α?亞麻酸400?500、花生四烯酸油脂70?90、二十二碳六烯酸油脂30?40、水解酪蛋白10000?30000、牛磺酸40?50、核苷酸20?30、膽堿80?100、肌醇20?40、左旋肉堿7?9、維生素組合物86?93和礦物質851?956。有益效果：方便消化，促進腸道蠕動，促進鈣質吸收，提高嬰兒的免疫功能，有助于嬰幼兒的健康成長。

技術領域

本發明涉及乳品加工技術領域，具體來說，涉及一種嬰兒配方奶粉及其制備方法。

背景技術

嬰幼兒配方奶粉依據其科學合理的母乳化配方被推薦作為非母乳喂養和斷奶后嬰幼兒生長發育的重要補充食品，利用不斷發展的生理學知識，微生態科學使配方奶粉的品質不斷的提高，使之更加接近于母乳的各項功能，母乳中包含天然的益生因子和活性免疫物質，能夠促進初生嬰幼兒腸道有益菌群的生長，抑制腐敗菌，增強免疫功能，我國每年約有1700萬嬰兒出生，其中有80％能夠得到母乳，20％沒有母乳或母乳不足，有近340萬嬰兒需要使用嬰幼兒配方食品，嬰兒出生的頭3年，是其一生中發育最為關鍵的階段，尤其是出生后的最初6個月，嬰兒理想的食品是母乳，如果母乳不足或因其它原因不能喂哺母乳時，高品質的配方奶粉則成為寶寶健康發育的首選。

針對相關技術中的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

發明內容

針對相關技術中的問題，本發明提出一種嬰兒配方奶粉及其制備方法，以克服現有相關技術所存在的上述技術問題。

本發明的技術方案是這樣實現的：

根據本發明的一個方面，提供了一種嬰兒配方奶粉。

該嬰兒配方奶粉由以下質量份數的原料制成：

脫鹽乳清100000-200000、脫脂牛奶400000-600000、植物油粉 20000-30000、乳糖50000-55000、濃縮乳清蛋白6000-10000、低聚半乳糖 1000-15000、亞油酸3000-4000、α-亞麻酸400-500、花生四烯酸油脂70-90、二十二碳六烯酸油脂30-40、水解酪蛋白10000-30000、牛磺酸40-50、核苷酸 20-30、膽堿80-100、肌醇20-40、左旋肉堿7-9、維生素組合物86-93和礦物質851-956。

進一步的，所述植物油粉包括以下原料組份：葵花籽油粉6000-10000、大豆油粉7000-10000和菜籽油粉7000-10000。

進一步的，所述核苷酸包括以下原料組份：5’-單磷酸腺苷4-6、5’-肌苷酸二鈉4-6、5’-鳥苷酸二鈉4-6、5’-尿苷酸二鈉4-6和5’-胞苷酸二鈉4-6。

進一步的，所述維生素組合物包括以下原料組份：L-抗壞血酸鈉75-80、氯化膽堿0.025-0.035、dl-α-生育酚0.01-0.02、煙酰胺0.5-0.6、醋酸視黃酯 0.55-0.6、D-泛酸鈣0.005-0.015、葉酸0.1-0.11、D-生物素0.02-0.03、氯鈷胺 0.015-0.02、鹽酸硫胺素0.63-0.7、膽鈣化醇0.005-0.01、核黃素1-1.1、鹽酸吡哆醇0.4-0.5、植物甲萘醌0.04-0.06、煙酸3.7-4.6和泛酸4-4.6。

進一步的，所述礦物質包括以下原料組份：磷酸氫鈣300-330、氯化鎂 30-35、焦磷酸鐵5-10、氯化鉀400-450、氧化鋅5-10、氯化鈉110-120、碘化鉀0.07-0.09、硫酸銅0.37-0.39、硫酸錳0.07-0.08和亞硒酸鈉0.015-0.025。

根據本發明的另一方面，提供了一種嬰兒配方奶粉的制備方法。