[發(fā)明專利]一種適合0到6個(gè)月嬰兒的配方奶粉及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810370460.1
• 申請(qǐng)日: 2018-04-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108651634A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 齊心
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波米拉山國(guó)際貿(mào)易有限公司
• 主分類號(hào): A23C21/06
• 分類號(hào): A23C21/06;A23C21/04;A23C21/08;A23C21/10
• 代理公司: 北京輕創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11212
• 代理人: 王新生;潘鴻輝

1.一種嬰兒配方奶粉，其特征在于，該嬰兒配方奶粉由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：

脫鹽乳清100000-200000、脫脂牛奶400000-600000、植物油粉20000-30000、乳糖50000-55000、濃縮乳清蛋白6000-10000、低聚半乳糖1000-15000、亞油酸3000-4000、α-亞麻酸400-500、花生四烯酸油脂70-90、二十二碳六烯酸油脂30-40、水解酪蛋白10000-30000、?；撬?0-50、核苷酸20-30、膽堿80-100、肌醇20-40、左旋肉堿7-9、維生素組合物86-93和礦物質(zhì)851-956。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嬰兒配方奶粉，其特征在于，所述植物油粉包括以下原料組份：葵花籽油粉6000-10000、大豆油粉7000-10000和菜籽油粉7000-10000。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的嬰兒配方奶粉，其特征在于，所述核苷酸包括以下原料組份：5’-單磷酸腺苷4-6、5’-肌苷酸二鈉4-6、5’-鳥(niǎo)苷酸二鈉4-6、5’-尿苷酸二鈉4-6和5’-胞苷酸二鈉4-6。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的嬰兒配方奶粉，其特征在于，所述維生素組合物包括以下原料組份：L-抗壞血酸鈉75-80、氯化膽堿0.025-0.035、dl-α-生育酚0.01-0.02、煙酰胺0.5-0.6、醋酸視黃酯0.55-0.6、D-泛酸鈣0.005-0.015、葉酸0.1-0.11、D-生物素0.02-0.03、氯鈷胺0.015-0.02、鹽酸硫胺素0.63-0.7、膽鈣化醇0.005-0.01、核黃素1-1.1、鹽酸吡哆醇0.4-0.5、植物甲萘醌0.04-0.06、煙酸3.7-4.6和泛酸4-4.6。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的嬰兒配方奶粉，其特征在于，所述礦物質(zhì)包括以下原料組份：磷酸氫鈣300-330、氯化鎂30-35、焦磷酸鐵5-10、氯化鉀400-450、氧化鋅5-10、氯化鈉110-120、碘化鉀0.07-0.09、硫酸銅0.37-0.39、硫酸錳0.07-0.08和亞硒酸鈉0.015-0.025。

6.一種嬰兒配方奶粉的制備方法，其特征在于，用于權(quán)利要求5所述的嬰兒配方奶粉的制備，包括以下步驟：

根據(jù)上述質(zhì)量份數(shù)，稱取所述嬰兒配方奶粉所需原料，并在稱取過(guò)程中，將所述原料注入同一容器中，促使原料進(jìn)行混合，形成初步混合物；

對(duì)所述初步混合物進(jìn)行連續(xù)攪拌，使所述原料充分混合，形成充分混合物；

通過(guò)預(yù)先配置的篩選機(jī)對(duì)所述充分混合物進(jìn)行過(guò)篩篩選，促使所述充分混合物的狀態(tài)為粉狀混合物；

通過(guò)預(yù)先配置的金屬分離器，對(duì)過(guò)篩篩選后的充分混合物進(jìn)行二次篩選，形成奶粉，并將得到的奶粉放入貯藏箱中進(jìn)行存儲(chǔ)備用；

根據(jù)預(yù)先指定的包裝規(guī)格，通過(guò)螺旋鉆對(duì)貯藏箱中的奶粉進(jìn)行提取并注入至預(yù)定容器進(jìn)行裝填即可。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的嬰兒配方奶粉的制備方法，其特征在于，還包括以下步驟：

在根據(jù)上述質(zhì)量份數(shù)，稱取所述嬰兒配方奶粉所需原料之前，對(duì)所述原料進(jìn)行取樣檢測(cè)，并在取樣檢測(cè)結(jié)果為達(dá)標(biāo)的情況下，判斷原料品質(zhì)合格并進(jìn)行放行進(jìn)入下一制備步驟，反之，對(duì)原料進(jìn)行隔離封存。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的嬰兒配方奶粉的制備方法，其特征在于，通過(guò)螺旋鉆對(duì)貯藏箱中的奶粉進(jìn)行提取并注入至預(yù)定容器進(jìn)行裝填包括以下步驟：

將螺旋鉆提取后的奶粉填充至預(yù)先準(zhǔn)備好的緩沖罐中；

將預(yù)先準(zhǔn)備好的儲(chǔ)料罐依次進(jìn)行排空鐵罐、放入勺匙和UV-V殺菌操作；

在殺菌后儲(chǔ)料罐送入預(yù)先準(zhǔn)備好的填充灌裝機(jī)中，并設(shè)定灌裝劑量；

將緩沖罐中的混合物灌裝至殺菌后儲(chǔ)料罐中，并加入保護(hù)氣體后進(jìn)行封罐；

將封罐后的儲(chǔ)料罐進(jìn)行清潔處理，并控制填充量；

將清潔后的儲(chǔ)料罐進(jìn)行噴條形碼操作；

將噴碼后儲(chǔ)料罐打包裝箱，并對(duì)紙箱進(jìn)行貼標(biāo)；

對(duì)貼標(biāo)后的成品進(jìn)行存儲(chǔ)并檢測(cè)，并對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，若成品達(dá)標(biāo)進(jìn)行放行，若成品不達(dá)標(biāo)進(jìn)行產(chǎn)品封存；

對(duì)放行后的成品進(jìn)行出貨。