[發明專利]一種預防感冒保健茶及其制作方法在審
| 申請號： | 201810369063.2 | 申請日： | 2018-04-23 |
| 公開（公告）號： | CN108522732A | 公開（公告）日： | 2018-09-14 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 合肥軒達農業技術開發有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/16 | 分類號： | A23F3/16;A61K36/82;A61P31/16;A61K35/748 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市肥西縣新型工業園*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 保健茶 流行性感冒 感冒 預防 魚腥草 復合維生素 仙人掌 輔助治療 合理科學 抗病能力 清熱解毒 新鮮桂花 綠茶葉 螺旋藻 炙甘草 重量份 利咽 涼血 配伍 制作 痛苦 | ||
【權利要求書】：
1.一種預防感冒保健茶，其特征在于，按重量份計，其組成原料為：綠茶葉90-100份、新鮮桂花45-55份、仙人掌5-10份、魚腥草3-5份、炙甘草7-10份、螺旋藻15-20份和復合維生素粉4-6份。
2.一種如權利要求1所述的預防感冒保健茶的制作方法，其特征在于，具體包括以下內容：
(1) 采集新鮮綠茶葉、新鮮桂花，洗凈后先用檸檬酸鈉水溶液浸泡10-15min，然后切碎，備用；
(2) 稱取仙人掌、魚腥草、炙甘草，洗凈后曬干，然后切碎加入10-15倍量的純凈水，混合水煎，得到水煎液，濃縮至50ml，備用；
(3)將上述步驟（1）和步驟（2）備用料混勻，然后伴入其總量3.5%-4.0%酵母菌；放在溫度為30-35℃、濕度為60%-70%的環境中發酵15-20h；
(4)取上述發酵產物，然后加入螺旋藻、復合維生素粉以及適量的去離子水，煮沸20-25min，過濾取濾液，即得。
3.根據權利要求2所述的預防感冒保健茶的制作方法，其特征在于，所述的螺旋藻以50-100目粉劑添加。
4.根據權利要求2所述的預防感冒保健茶的制作方法，其特征在于，所述的步驟（3）發酵物料中添加其總量5%-7%蔗糖。
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