[發明專利]采用一測多評法測定姜藥材提取物中姜辣素含量的方法

有效

• 申請號: 201810368262.1
• 申請日: 2018-04-23
• 公開（公告）號: CN108709788B
• 公開（公告）日: 2020-06-30
• 發明（設計）人: 李智寧;李曉;魏磊;陳玲;王學方;王志堯;宋夢嬌;魏悅;李飛飛;范毅;于立芹;崔煒;寧二娟
• 申請（專利權）人: 河南科高中標檢測技術有限公司
• 主分類號: G01N1/38
• 分類號: G01N1/38;G01N21/33;G01N30/72
• 代理公司: 鄭州聯科專利事務所(普通合伙) 41104
• 代理人: 時立新

本發明公開了一種采用一測多評法測定姜藥材提取物中姜辣素含量的方法，通過超高效液相色譜串聯三重四級桿質譜檢測器及紫外檢測器的分離分析技術，借助一測多評方法，采用試樣中不存在的性能穩定且易得的純物質N?香草基壬烷酰胺對照品作為內參物，建立該組分與試樣中4個姜辣素組分之間的相對校正因子，通過校正因子計算，實現對姜藥材提取物中的4個姜辣素組分的含量進行測定。本發明操作簡單，靈敏度高，準確高效，成本低廉，可以客觀，準確的評價姜藥材提取物的品質，并用于質量控制，可解決因對照品缺乏而無法客觀、合理地控制姜藥材提取物質量的問題，對控制質量和保證療效具有重要意義。

技術領域

本發明具體涉及一種采用一測多評法測定姜藥材提取物中姜辣素含量的方法。

背景技術

姜(Zingiber officinal Rosc)別名生姜、干姜、白姜、均姜，屬姜科(Zingiberaceae)姜屬多年生草本植物，在我國主要分布于西南部至東南部區域。姜的組分多而復雜，具有獨特的芳香風味和辛辣口感，這種獨特的感官品質主要來源于兩類有效成分：揮發性的姜精油和不具有揮發性的姜辣素，姜精油為姜提供獨特的芳香風味；姜辣素為姜提供獨特的辛辣口感。不同產地的姜因生長環境不同其藥性和功效也有一定差異，研究發現，姜具有獨特的藥用和食用價值，祖國傳統醫藥學認為，姜乃藥中佳品，主治風寒感冒、喘咳、嘔吐、痰飲、脹滿、泄瀉等。其始載于《神農本草經》，味辛，性熱，歸脾、胃、腎、心、肺經，具有溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰等功效?，F代藥理學研究表明，生姜和干姜均具有抗氧化，抗炎，抗菌，抗腫瘤，抗潰瘍，抗胃腸道出血，胃黏膜保護，改善局部血液循環等多種藥理作用。有研究采用HPLC-UV技術建立了干姜中姜酚的分析方法，但所測定指標對照品分離制備難度大，分析成本高，作為姜藥材質量控制方法不易廣泛應用，另有報道采用HPLC-UV-ES-MS技術對生姜甲醇提取物及姜油樹脂提取物進行分離分析，鑒定出多種姜辣素組分，提供了一個有價值的姜提取物的指紋圖譜信息，但并未對其主成分進行準確的篩選和定量測定，而且多種成分并不能僅僅基于質譜信息進行準確識別。截止目前，2015版《中國藥典》收載的用于姜藥材(包括生姜和干姜)分析評價方法，以6-姜辣素作為干姜質量控制指標，以6-姜辣素、8-姜酚、10-姜酚作為生姜的質量控制指標，這些指標少且單一，分析時間長，不能全面反映姜藥材及飲片的內在品質，而且目前6-姜辣素、8-姜酚、10-姜酚等對照品難以獲得，價格高昂，限制了多指標成分質量控制的實際應用。

一測多評法是一種適合中藥特點的多指標質量評價的新模式，它利用有效化學成分間內在的函數和比例關系，只測定1個成分(對照品易得到)來實現多個成分(對照品難以得到或無)的同步監控，克服對照品短缺這一問題，即只測定其中某個代表性成分或試樣中不存在且性能相近的成分(易得、廉價、穩定、有效)，同時可計算出其他待測有效成分的含量。

因此，開發一種操作簡單，檢測靈敏度高，成本低廉，準確高效，且可同時定量分析多種活性成分的質量控制方法(一測多評法)，對于姜藥材提取物的質量控制具有重要的現實意義。

發明內容

基于現有技術的不足，本發明的目的在于提供了一種采用一測多評法測定姜藥材提取物中姜辣素含量的方法，采用超高效液相色譜串聯三重四級桿質譜和紫外檢測器，通過一測多評技術，采用試樣中不存在且性能相近、穩定易得的純物質N-香草基壬烷酰胺(合成辣椒堿)對照品作為內參物，建立該組分與6-姜烯酚、6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚的相對校正因子，通過校正因子計算姜藥材提取物中多種姜辣素組分的含量。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案為：

一種采用一測多評法測定姜藥材提取物中姜辣素含量的方法，包括以下步驟：

(1)對照品溶液的制備