[發明專利]一種具有解酒作用的本草飲料及其制備方法

有效

• 申請號: 201810365814.3
• 申請日: 2018-04-23
• 公開（公告）號: CN108271963B
• 公開（公告）日: 2021-06-15
• 發明（設計）人: 鐘建榮;陳穩竹;楊善巖
• 申請（專利權）人: 浙江民生健康科技有限公司;杭州民生健康藥業有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L33/105;A23L31/00;A61K36/734;A61P39/02;A61P1/16
• 代理公司: 杭州天正專利事務所有限公司 33201
• 代理人: 黃美娟;李世玉

1.一種具有解酒作用的本草飲料，其特征在于所述本草飲料由以下重量配比的原料與水煎制而成，每1000ml飲料中生藥量總含量為39.5-162g：

枳椇子 13份 葛根 10份

山楂 9份 薄荷 6份

羅漢果 13份 甘草 7份

猴頭菇 13份 茯苓 16份

蛹蟲草 11份 人參 1份

白果 3份 果葡糖漿 3份

白砂糖 3份。

2.一種權利要求1所述具有解酒作用的本草飲料的制備方法，其特征在于所述制備方法包括如下步驟：

（1）原料粉碎：將枳椇子、葛根、山楂、薄荷、羅漢果、甘草、猴頭菇、茯苓、蛹蟲草、人參、白果分別清洗、干燥，切段或切片；粉碎過20-80目篩；按配方量，稱取各個原料粉末，混合，獲得混合物料；

（2）煎煮：將步驟（1）混合物料，用9-20倍重量的純化水室溫浸泡20-30分鐘；然后密閉煎煮，200-300目過濾，收集濾液，即為煎煮液；煎煮液濃縮至相對密度為1.1，常溫冷卻至25℃；

（3）調配、罐裝：按配方量，將果葡糖漿、白砂糖加入步驟（2）濃縮后的煎煮液中，并補充純化水至每1000ml含有配方量總生藥量39.5-162g，于121℃滅菌10-15s，在無菌環境中，將飲料灌入飲料罐中并及時封口，常溫儲存。

3.如權利要求2所述的方法，其特征在于步驟（2）煎煮方法為：煎煮2次，第一次煎煮10-20分鐘，200-300目過濾，獲得第一次濾液和第一次濾渣，將第一次濾渣加第一次煎煮等量純化水進行第二次煎煮15-30分鐘，200-300目過濾，獲得第二次濾液和第二次濾渣，合并第一次濾液和第二次濾液，即為煎煮液。