[發(fā)明專利]一種降血糖保健調(diào)理食品及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810361591.3
• 申請日: 2018-04-20
• 公開（公告）號: CN108606242A
• 公開（公告）日: 2018-10-02
• 發(fā)明（設計）人: 佘中生;李本生;王博文
• 申請（專利權(quán)）人: 王博文
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/175;A23L33/15;A23L29/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種降血糖保健調(diào)理食品，其特征在于，包括以下重量份計的原料：糙米10~20份、苦蕎米10~20份、青錢柳8~15份、燕麥仁8~15份、黃豆3~6份、豇豆3~6份、蕓豆粉5~10份、薏米5~10份、菊粉5~8份、黑豆5~8份、枸杞子5~12份、山藥粉1~5份、牛磺酸0.2~0.9份、VC0.2~0.5份、葛根素0.6~1.2份、海藻酸鈉0.5~1份、魔芋精粉0.5~1.2份、苦瓜素0.6~1.2份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的降血糖保健調(diào)理食品，其特征在于，所述原料以重量份計包括：糙米15份、苦蕎米15份、青錢柳10份、燕麥仁10份、黃豆5份、豇豆5份、蕓豆粉8份、薏米8份、菊粉7份、黑豆7份、枸杞子9份、山藥粉3份、牛磺酸0.5份、VC0.4份、葛根素0.9份、海藻酸鈉0.8份、魔芋精粉0.9份、苦瓜素0.9份。

3.如權(quán)利要求1所述的降血糖保健調(diào)理食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟1：按配方稱取原料后，首先將糙米、苦蕎米、青錢柳、黃豆、豇豆、蕓豆粉、薏米、黑豆等粉碎至100~200目，然后加入VC、菊粉、牛磺酸、海藻酸鈉、魔芋精粉、苦瓜素混合均勻后，加入適量水攪拌至干濕狀，然后經(jīng)顆粒壓制成型后烘干備用;

步驟2：將蕓豆粉、山藥粉烘炒熟以后粉碎至50~100目后混合，然后加入葛根素混合均與后加入適量水至干濕狀，然后經(jīng)顆粒壓制成型后，烘干備用;

步驟3：將步驟1和步驟2壓制成型后的原料混合后，加入枸杞子混合均勻后，分袋包裝。