[發明專利]一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法

在審

• 申請號: 201810353485.0
• 申請日: 2018-04-19
• 公開（公告）號: CN108522381A
• 公開（公告）日: 2018-09-14
• 發明（設計）人: 陳總會;孫承文;趙長臣;江小燕;劉志軍;陶家發;賴迎迢;鞏華;黃志斌;何有根
• 申請（專利權）人: 廣州普麟生物制品有限公司;中國水產科學研究院珠江水產研究所
• 主分類號: A01K61/59
• 分類號: A01K61/59;C02F9/14;C02F101/16;C02F103/20
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法，其特征在于包括以下步驟:

(1)放苗前水質調節：保證水流翻滾，無水流靜置死角的基礎上，調節水體鹽度、pH、總堿度和總硬度；

(2)脫氮型生物絮團接種與培育：首次向水體內加入生物脫氮劑和脫氮型生物絮團培養基，然后接入絮團種，之后每天向水體內加入脫氮型生物絮團培養基；

(3)放苗及管理：放南美白對蝦苗，每天投喂餌料并加入脫氮型生物絮團培養基；

所述脫氮型生物絮團培養基的質量百分含量組成為：大豆糖蜜和蔗糖糖蜜70％-90，茨粉和麥麩皮8％-20％，乳酸菌1％-5％，磷酸二氫鉀和磷酸二氫鈣1％-5％。

2.根據權利要求1所述的一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法，其特征在于：步驟(1)中水體的水源為無鹽度的地下水水源或者有鹽度的海水水源，水體深度為60-80cm。

3.根據權利要求1所述的一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法，其特征在于：步驟(1)中采用鼓風機供氣系統保證水流翻滾，鼓風機功率配備為每立方水體5-10瓦，曝氣3-5天。

4.根據權利要求1所述的一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法，其特征在于：步驟(1)中使用生石灰、過氧化鈣、海水晶、小蘇打、氯化鈣、硫酸鎂中的至少一種調節水體鹽度、pH值、總堿度和總硬度。

5.根據權利要求1所述的一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法，其特征在于：步驟(1)中水體指標為：鹽度保持在3-5‰，pH保持在8.0-8.5；總堿度保持在120-200ppm；鈣離子濃度保持在72-120ppm；鎂離子濃度保持在100-360ppm；氨氮濃度在0.2ppm以下；亞硝酸鹽濃度在0.02ppm以下。

6.根據權利要求1所述的一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法，其特征在于：步驟(2)中首次生物脫氮劑和脫氮型生物絮團培養基的加入量均為50ppm，絮團種的接種量為每立方米養殖水體20-30公斤。

7.根據權利要求1所述的一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法，其特征在于：接入絮團種后每天投入的脫氮型生物絮團培養基的量為10-20ppm，連續3-7天，每天監測指標變化，待水體生成絮團量為每升水體2-4ml，氨氮在0.2ppm以下，亞硝酸鹽在0.02ppm以下時，即可放苗。

8.根據權利要求1所述的一種封閉式零排放工廠化南美白對蝦養殖方法，其特征在于：步驟(3)中南美白對蝦苗規格為0.8-1.2cm的南美白對蝦一代苗，每立方水體放養300-500尾；放苗完成后，投喂第一餐，餌料為蝦片或者對蝦開口料，投餌量為0.5-1ppm，每4-6小時投喂一次；1周后，南美白對蝦平均規格2cm以上，餌料為對蝦0號料，投餌量為1-2ppm，每6小時投喂一次；3-4周后，南美白對蝦平均規格5cm以上，餌料為對蝦1號料，投餌量為4-10ppm,每6小時投喂一次，絮團量為每升水體2-8ml；8周后，南美白對蝦平均規格7-8cm，餌料為對蝦2號料，投餌量為10-20ppm,每6小時投喂一次，絮團量控制為每升水體10-15ml；12周后，南美白對蝦平均規格11cm以上，餌料為對蝦2號料或對蝦3號料，投餌量為15-30ppm，早晚各投喂一次，絮團量控制為每升水體15ml以下。