[發明專利]一種利用香菇菌絲體培養含硒的保健品在審
| 申請號： | 201810353431.4 | 申請日： | 2018-04-19 |
| 公開（公告）號： | CN108618122A | 公開（公告）日： | 2018-10-09 |
| 發明（設計）人： | 周家仁 | 申請（專利權）人： | 周家仁 |
| 主分類號： | A23L31/00 | 分類號： | A23L31/00;A23L11/20;A23L33/16;A23P10/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 314511 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 香菇菌絲體 保健品 人體吸收 無機硒 生產成本低 營養保健品 發酵培養 滅菌消毒 同化作用 香菇菌絲 香菇菌種 養生保健 營養補品 植物活性 植物種子 高效率 烘干 富硒 罐裝 易被 制備 黃豆 接種 浸泡 發芽 生長 轉化 | ||
【權利要求書】：
1.一種利用香菇菌絲體培養含硒的保健品，包括有下列原料所組成：無機硒、黃豆、香菇菌種。
2.根據權利要求1所述的一種利用香菇菌絲體培養含硒的保健品，其特征是：無機硒使用液濃度為0.05μg/mL。
3.根據權利要求1所述的一種利用香菇菌絲體培養含硒的保健品，其特征是，經過以下制作工藝步驟：
⑴先將黃豆用濃度為0.05μg/mL無機硒水溶液浸泡，使黃豆發芽；
⑵將發芽的黃豆高溫滅菌消毒，作為菌種的培養基；
⑶將香菇菌種接種到步驟⑵得到的培養基上，讓其發酵，培養菌絲體；
⑷發酵完成后，將帶菌絲體的培養基料烘干、粉碎，得到香菇菌絲體粉劑；
⑸將步驟⑷得到的香菇菌絲體粉劑用腸溶空心膠囊罐裝，得到本產品。
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