[發明專利]一種節能環保的菌棒制造方法在審
| 申請號: | 201810345160.8 | 申請日: | 2018-04-17 |
| 公開(公告)號: | CN108551975A | 公開(公告)日: | 2018-09-21 |
| 發明(設計)人: | 李樹輝 | 申請(專利權)人: | 北京亞盛增光物理農業科技開發有限公司 |
| 主分類號: | A01G18/00 | 分類號: | A01G18/00;A01G18/20;A01G18/50 |
| 代理公司: | 北京遠創理想知識產權代理事務所(普通合伙) 11513 | 代理人: | 衛安樂 |
| 地址: | 100114 北京市昌平區城*** | 國省代碼: | 北京;11 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 菌棒 節能環保 原基 食用菌 制作過程 制造 發菌 食用菌生產 食用菌生長 臭氧化鉀 臭氧殺菌 氮源充足 混合原料 營養物質 臭氧水 滅菌 干粉 二氧化碳 拌種 加水 菌種 母種 養菌 制棒 殺菌 氧氣 堆積 配方 生長 制作 保證 生產 | ||
1.一種節能環保的菌棒制造方法,其特征在于,包括以下步驟:
S1、拌和原基:準備菌棒原料干粉,并將菌棒各原料干粉混合在一起進行攪拌,得混合料,再向混合料中加入水調節混合料中的水含量為50%~60%,即得原基;
S2、臭氧殺菌:向步驟S1制備的原基內加入濃度為1~2ppm的臭氧水,攪拌20min,即完成臭氧殺菌;
S3、調節原基的濕度比例:將臭氧殺菌后的原基中加滅菌水并調節原基的水含量為65%~75%;
S4、拌和母種:向步驟S3調節后的原基中加入第二代菌種和臭氧化鉀,攪拌均勻即得菌棒料;
S5、制棒:將步驟S4得到的菌棒料進行常規的裝袋和制棒;
S6、養菌:將菌棒轉移至發菌室進行發菌,發菌期的總時間為15~20天;
S7、成品:發菌后的菌棒即為菌棒成品。
2.根據權利要求1所述的一種節能環保的菌棒制造方法,其特征在于,所述菌棒原料干粉包括以下重量份的原料:棉籽皮100份、骨料4~10份、硅藻土2~5份、玉米粉1~3份、豆餅3~5份、麩皮5~8份、營養元素0.5~1.5份。
3.根據權利要求1所述的一種節能環保的菌棒制造方法,其特征在于,所述菌棒原料干粉包括以下重量份的原料:棉籽皮100份、骨料6份、硅藻土3份、玉米粉2份、豆餅4份、麩皮6份、營養元素1份。
4.根據權利要求1所述的一種節能環保的菌棒制造方法,其特征在于,所述骨料和硅藻土的質量比為1~3:1。
5.根據權利要求1所述的一種節能環保的菌棒制造方法,其特征在于,所述第二代菌種的加入質量為原基質量的0.5%~1%,臭氧化鉀的加入質量為原基質量的0.01%~0.02%。
6.根據權利要求1所述的一種節能環保的菌棒制造方法,其特征在于,所述發菌期依次分為第一階段、第二階段和第三階段,且第一階段和第三階段的時間相同,第二階段的時間為1~2天,第一階段的發菌溫度為20~25℃,第三階段的發菌溫度為14~16℃,第二階段的發菌溫度由第一階段的發菌溫度以等速的方式降溫至第二階段的發菌溫度。
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