[發明專利]膠原蛋白處理方法

在審

• 申請號: 201810341596.X
• 申請日: 2018-04-17
• 公開（公告）號: CN109762060A
• 公開（公告）日: 2019-05-17
• 發明（設計）人: 王士豪;楊奕蕾;鐘宜珊;戴士傑;林修任;黃國賢;楊明志
• 申請（專利權）人: 惠合再生醫學生技股份有限公司
• 主分類號: C07K14/78
• 分類號: C07K14/78;C12P21/06
• 代理公司: 北京泰吉知識產權代理有限公司 11355
• 代理人: 張雅軍;史瞳

1.一種膠原蛋白處理方法，包含步驟A：提供干凈的豬皮作為粗料，其特征在于：所述膠原蛋白處理方法還包含步驟B：將所述粗料與蛋白分解酶混合，置于酸性溶液中萃取后過濾以得到混合液；步驟C：調整所述混合液的pH值使所述混合液中的蛋白分解酶失活后，干燥所述混合液以得到混合物；及步驟D：將所述混合物浸泡于鹽類溶液中，以得到由所述混合物形成的膠原蛋白體。

2.根據權利要求1所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：于所述步驟A中，是對豬皮清洗、脫油、去味、殺菌以得到干凈的粗皮作為粗料。

3.根據權利要求2所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：于所述步驟A中，是利用超臨界流體與豬皮混合以脫去豬皮的油脂并去味。

4.根據權利要求3所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：所述超臨界流體為二氧化碳，并在溫度為30℃～35℃且壓力為300bar～400bar的條件下與豬皮混合。

5.根據權利要求1所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：所述酸性溶液的pH值為2～3。

6.根據權利要求1所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：所述蛋白分解酶為胃蛋白酶、嗜熱性蛋白酶、彈性蛋白酶，或前述的任一種組合。

7.根據權利要求1所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：所述酸性溶液為鹽酸溶液、醋酸溶液、檸檬酸溶液，或前述的任一種組合。

8.根據權利要求1所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：所述鹽類溶液為氯化鈉溶液、碳酸氫鈉溶液、磷酸二氫鈉溶液，或前述的任一種組合。

9.根據權利要求1至8中任一權利要求所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：于所述步驟B中，所述酸性溶液為檸檬酸溶液。

10.根據權利要求9所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：所述膠原蛋白處理方法還包含位于所述步驟D后的步驟E，于所述步驟E中，是帶動所述膠原蛋白體于清洗液中反復移動，以洗去所述膠原蛋白體中的雜質，并得到膠原蛋白。

11.根據權利要求10所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：于所述步驟C中，是將調整pH值后的所述混合液于容器中干燥以得到所述混合物，于所述步驟D中，是將鹽類溶液倒入所述容器中，以得到由所述混合物形成的所述膠原蛋白體。

12.根據權利要求11所述的膠原蛋白處理方法，其特征在于：于所述步驟E中，是反復清洗直到所述膠原蛋白的導電度小于10μS/m。