[發明專利]一種保健蘿卜籽復合油及其制備方法

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• 申請號: 201810334645.7
• 申請日: 2018-04-14
• 公開（公告）號: CN108576258A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 長沙小新新能源科技有限公司
• 主分類號: A23D9/007
• 分類號: A23D9/007;A23D9/04;C11B1/04;C11B1/10;C11B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種保健蘿卜籽復合油，其特征在于，包括以下原料：蘿卜籽油，米糠油，二亞油酸甘油酯，維生素E，澤瀉，白芷，川芎，黃芪，脫水山梨糖醇，蜂蠟，魚腥草提取物；

所述的脫水山梨糖醇、蜂蠟、魚腥草提取物的重量比為(0.4-0.8)：(2-6)：(1-3)。

2.根據權利要求1所述的保健蘿卜籽復合油，其特征在于，所述脫水山梨糖醇、蜂蠟、魚腥草提取物的重量比為0.6:4:2。

3.根據權利要求1所述的保健蘿卜籽復合油，其特征在于，所述蘿卜籽復合油以重量份為單位，包括以下原料：蘿卜籽油25-55份，米糠油45-75份，二亞油酸甘油酯0.5-5份，維生素E0.5-5份，澤瀉3-5份，白芷2-4份，川芎5-8份，黃芪5-6份，脫水山梨糖醇0.4-0.8份，蜂蠟2-6份，魚腥草提取物1-3份。

4.根據權利要求1所述的保健蘿卜籽復合油，其特征在于，所述魚腥草提取物通過將魚腥草植物干粉用70％的乙醇浸漬35小時后，用功率200W的超聲波在溫度55℃-60℃的條件下震蕩0.5小時后，將提取液蒸餾制得。

5.根據權利要求1所述的保健蘿卜籽復合油，其特征在于，所述蘿卜籽油是通過清洗蘿卜籽，將蘿卜籽加水浸泡6-8h，烘干，放入-35--15℃下冷凍4-8h，然后在-2℃-3℃下，將蘿卜籽超微粉碎后，利用超聲波震蕩處理8-15min，然后放入提取罐中，以石油醚作為萃取劑，進行微波萃取，將萃取液經蒸餾處理，制得蘿卜籽油。

6.根據權利要求1所述的保健蘿卜籽復合油，其特征在于，所述米糠油通過將米糠粉碎、過80目篩后，加入膨化機中，向膨化機中噴入高壓蒸汽，加入鹽水中浸泡處理2-3h，并進行微波處理，微波處理功率為700w，然后加入浸提罐中，加入無水乙醇和異丙醇組成的混合溶液中，浸提40-60min，得到米糠毛油，將米糠毛油經過脫膠、脫蠟、脫色、分子蒸餾處理，得到米糠油。

7.一種根據權利要求1-6任一項所述的保健蘿卜籽復合油的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1：將原料藥澤瀉、白芷、川芎、黃芪按配比混合均勻，炒制，粉碎過50-60目篩，加入混合藥材質量3-5倍的米糠油，在72-90℃下浸提12-16h；向上述浸提體系中加入2倍純凈水，煎煮1-3h后，靜置直至分層，精濾收集油相，得到中藥組合物的提取物；

S2：將蘿卜籽油和米糠油混合后，依次加入二亞油酸甘油酯、維生素E、中藥組合物的提取物、脫水山梨糖醇，蜂蠟，魚腥草提取物，混合攪拌均勻；；

S3：將混合體系首次剪切處理，再加熱至70-85℃，然后添加親油性乳化劑并攪拌均勻，再次剪切處理，制得保健蘿卜籽復合油。

8.根據權利要求7所述的保健蘿卜籽復合油的制備方法，其特征在于，所述親油性乳化劑為蔗糖脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯或山梨糖醇酐脂肪酸酯中的一種或幾種；親油性乳化劑的添加量為保健油脂組合物總質量的0.005％-0.5％。