[發明專利]一種新會柑自動剝皮系統及其生產方法

在審

• 申請號: 201810332929.2
• 申請日: 2018-04-13
• 公開（公告）號: CN108618027A
• 公開（公告）日: 2018-10-09
• 發明（設計）人: 陳柏忠;關杰峰;葉昆成
• 申請（專利權）人: 廣東新寶堂生物科技有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23N12/02;A23N7/08;A23N1/00;A23N1/02
• 代理公司: 廣州勝沃園專利代理有限公司 44416
• 代理人: 黃健儀

1.一種新會柑自動剝皮系統，其特征在于，包括洗果機(1)、上料機(2)、柑果提升機(3)、柑果輸送鏈(4)、全自動柑果剝皮機(5)、柑果肉輸送鏈(6)、柑果肉提升機(7)、柑果肉破碎機(8)、柑果肉核籽分離機(9)、柑果核籽清洗機(10)；所述的洗果機(1)和所述的全自動柑果剝皮機(5)通過上料機(2)、柑果提升機(3)和柑果輸送鏈(4)連接；所述的全自動柑果剝皮機(5)和所述的柑果肉破碎機(8)通過柑果肉輸送鏈(6)和柑果肉提升機(7)連接；所述的柑果肉破碎機(8)與所述的柑果肉核籽分離機(9)連接；所述的柑果肉核籽分離機(9)與所述的柑果核籽清洗機(10)連接；

所述上料機(2)的頂部設置上料口(21)，底部設置出料口(22)；所述的出料口(22)設置于柑果提升機(3)的上方；

所述的全自動柑果剝皮機(5)包括機架(51)和頂梁(52)；機架(51)上設置有用于放置柑果的柑果置放孔(53)；所述的頂梁(52)下方設置有開瓣裝置和果肉抓取裝置(55)；所述的果肉抓取裝置(55)位于開瓣裝置的前側；所述的機架(51)下方設置有驅動機架往復移動的驅動氣缸(57)；所述的果肉抓取裝置(55)為抓取機械手；所述的開瓣裝置包括切割氣缸(54)和設置于切割氣缸(54)下方的三片切割刀(56)，相鄰兩片切割刀(56)之間的夾角為120°。

2.根據權利要求1所述的一種新會柑自動剝皮系統，其特征在于，所述的洗果機(1)包括清洗槽(11)、設置于清洗槽(11)頂部的蓋板(12)；所述的蓋板(12)上設置有若干用于放置柑果的柑果投放孔(13)；所述的清洗槽(11)的頂部設置有進水口(14)；所述的清洗槽(11)的底部設置有排水口(15)；所述的清洗槽(11)的槽底設置有超聲清洗器(16)。

3.根據權利要求2所述的一種新會柑自動剝皮系統，其特征在于，所述的清洗槽(11)內設置有用于擱置柑果的格柵籃(17)；所述清洗槽(11)設置有用于擱置格柵籃(17)的支撐板(18)。

4.根據權利要求1所述的一種新會柑自動剝皮系統，其特征在于，所述的柑果肉破碎機(8)包括破碎筒(81)和設置于破碎筒內的旋轉軸(82)；所述的旋轉軸(82)上設置有若干破碎刀組(83)；所述的旋轉軸(82)由設置于破碎筒(81)外部的電機驅動。

5.根據權利要求1所述的一種新會柑自動剝皮系統，其特征在于，所述的柑果提升機(3)和柑果肉提升機(7)的結構相同，均包括傾斜設置有輸送架(31)；所述的輸送架(31)上設置有輸送帶；所述的輸送帶上固定設置有輸送框(33)；上料機(2)的出料口內的物料落入輸送框(33)內。

6.根據權利要求1所述的一種新會柑自動剝皮系統，其特征在于，所述的柑果輸送鏈(4)和柑果肉輸送鏈(6)均為輸送帶。

7.根據權利要求1所述的一種新會柑自動剝皮系統，其特征在于，所述的柑果肉核籽分離機(9)包括內筒(91)、外筒(92)和蓋體(93)；內筒(91)和外筒(92)同軸設置；內筒(91)設置于外筒(92)內部；所述內筒(91)的筒壁為孔徑小于核籽粒徑的篩網；內筒(91)的底部設置有與內筒(91)固定連接的轉軸(94)；轉軸(94)由設置于外筒(92)底部的電機驅動其轉動。

8.根據權利要求1所述的一種新會柑自動剝皮系統，其特征在于，所述的柑果核籽清洗機(10)為超聲清洗機。

9.一種新會柑生產方法，其特征在于，包括以下具體步驟：先把采摘的鮮新會柑果放到洗果機(1)清洗干凈后輸送到上料機(2)，再由柑果提升機(3)輸送到柑果輸送鏈(4)，由柑果輸送鏈(4)進入全自動剝皮機(5)使得皮與果肉分離，果肉再通過柑果肉輸送鏈(6)和果肉提升機(7)輸送到柑果肉破碎機(8)進行破碎，再通過柑果肉核籽分離機(9)進行果肉與核籽分離，分離后的核籽通過柑果核籽清洗機(10)進行清洗，果肉進行破碎后形成果汁輸送到酵素流水線制作酵素。