[發明專利]一種龍眼用防腐劑在審
| 申請號： | 201810315740.2 | 申請日： | 2018-04-10 |
| 公開（公告）號： | CN108812871A | 公開（公告）日： | 2018-11-16 |
| 發明（設計）人： | 李俠 | 申請（專利權）人： | 李俠 |
| 主分類號： | A23B7/154 | 分類號： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 楊霞 |
| 地址： | 233500 安徽省亳州*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 龍眼 防腐劑 竹葉抗氧化物 改性茶多酚 羧酸甘油酯 膠原蛋白 企業效益 山蒼子油 木醋液 圣女果 食用膠 提取物 重量份 貯藏期 保存 | ||
【權利要求書】：
1.一種龍眼用防腐劑，其特征在于，其原料按重量份包括：改性茶多酚2-6份、食用膠8-17份、木醋液5-10份、羧酸甘油酯1-5份、圣女果提取物4-9份、山蒼子油3-6份、膠原蛋白3-10份、竹葉抗氧化物1-3份。
2.根據權利要求1所述龍眼用防腐劑，其特征在于，所述食用膠選自瓜爾豆膠、瓊脂、海藻酸鈉、刺槐豆膠中的至少一種。
3.根據權利要求1或2所述龍眼用防腐劑，其特征在于，所述改性茶多酚的制備方法為：向茶多酚中加入納米四氧化三鐵的異丙醇溶液，磁力攪拌，降溫，加入橄欖油，攪拌，得到改性茶多酚。
4.根據權利要求3所述龍眼用防腐劑，其特征在于，所述磁力攪拌的溫度為55-65℃，時間為50-70min。
5.根據權利要求3所述龍眼用防腐劑，其特征在于，所述降溫為降溫至20-35℃。
6.根據權利要求3所述龍眼用防腐劑，其特征在于，所述攪拌的時間為20-40min。
7.根據權利要求3所述龍眼用防腐劑，其特征在于，所述茶多酚、納米四氧化三鐵、橄欖油的重量比為1：0.3-0.7：0.1-0.5。
8.根據權利要求3所述龍眼用防腐劑，其特征在于，所述納米四氧化三鐵的異丙醇溶液的質量分數為20-45wt％。
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