[發(fā)明專利]一種滋陰補(bǔ)陽(yáng)的人參口服液及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810308610.6
• 申請(qǐng)日: 2018-04-08
• 公開（公告）號(hào): CN108210876A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃仕研;黃詩(shī)曼;黃櫻環(huán)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 大連軍門保健食品有限公司
• 主分類號(hào): A61K38/01
• 分類號(hào): A61K38/01;A61K9/08;A61P1/14;A61P39/00;A61P1/16;A61P13/12;A61P11/00;A61P11/14;A61P25/20;A61P1/02;A61P29/00;A61P11/04;A61P43/00
• 代理公司: 哈爾濱市偉晨專利代理事務(wù)所(普通合伙) 23209
• 代理人: 李曉敏

本發(fā)明屬于保健品領(lǐng)域，尤其涉及一種滋陰補(bǔ)陽(yáng)的人參口服液及其制備方法。本發(fā)明口服液由人參總苷提取物、熟地黃提取物、黃精提取物、何首烏提取物、女貞子提取物、枸杞子提取物、淮山藥提取物和小分子人參多肽?鋅螯合物制備而成，具有滋陰水制虛火、滋補(bǔ)肝腎、益精填髓、滋陰清肺、止渴止咳、清養(yǎng)安神的功效，特別適用于各類陰虛人群的健康養(yǎng)生。本發(fā)明中藥提取工藝效率高、成本低、節(jié)約能源、綠色環(huán)保，進(jìn)一步提高了中藥材的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所制口服液高效無毒、服用方便，尤其添加了易于被人體吸收的小分子人參多肽?鋅螯合物，使服用者可以同時(shí)補(bǔ)充人體所需的氨基酸和微量元素，豐富了口服液保健品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健品領(lǐng)域，尤其涉及一種滋陰補(bǔ)陽(yáng)的人參口服液及其制備方法。

背景技術(shù)

隨著生活節(jié)奏的不斷加快，工作和生活壓力不斷加大，同時(shí)生活環(huán)境惡劣，食品安全的問題也日漸嚴(yán)峻，亞健康的人群數(shù)量越來越多，如出現(xiàn)手腳心發(fā)熱、口渴、咽干、虛汗等問題，就表示人體處于陰虛體質(zhì)的狀態(tài)。陰虛體質(zhì)是指常有虛火的一類體質(zhì)，由于精、血、津液等物質(zhì)的虧耗，陰虛不能制陽(yáng)，導(dǎo)致陽(yáng)熱相對(duì)偏亢，機(jī)體處于虛性亢奮的一種狀態(tài)，使人適應(yīng)能力減弱，機(jī)體容易衰老。中醫(yī)理論講究平衡，陰虛體質(zhì)的調(diào)理原則是滋陰替陽(yáng)，以期達(dá)到新的平衡，恢復(fù)身體健康。

人參(Panax ginseng C.A.Meyer)為五加科植物，是傳統(tǒng)名貴中藥材，因其具有悠久的藥用歷史和特殊功效，自古以來在東西方深受人們的青睞。人參在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，中醫(yī)功效為大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益氣、復(fù)脈固脫、益肺、生津、安神，大量藥理研究、臨床觀察和流行病學(xué)調(diào)查研究均證實(shí)人參具有改善微循環(huán)、提高組織抗缺氧能力、抑制血小板聚集、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、抗疲勞等多種生物活性。2012年9月4日，中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)人參成為新資源食品，人參的應(yīng)用將由單一的中藥材拓展到食品、飲料及保健產(chǎn)品等領(lǐng)域。

目前市場(chǎng)上常見的人參保健品，或添加人參粗提物不利于人體吸收有效成分，或因有效成分提取率低導(dǎo)致寶貴的原材料被大量浪費(fèi)，或成分單一保健效果有限。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種滋陰補(bǔ)陽(yáng)的人參口服液及其制備方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案：

一種滋陰補(bǔ)陽(yáng)的人參口服液，包括以下重量份的組分：人參總苷提取物5～10份、熟地黃提取物10～30份、黃精提取物10～30份、何首烏提取物5～20份、女貞子提取物5～20份、枸杞子提取物5～20份、淮山藥提取物5～20份、小分子人參多肽-鋅螯合物30～80份；去離子水500份；其中小分子人參多肽-鋅螯合物的制備方法步驟入如下：

S1、提取人參水溶性蛋白：

將新鮮人參清洗后切成小塊，按一定質(zhì)量體積比加入pH值為中性的Tris-HCl緩沖溶液，攪拌均勻后于一定溫度下攪拌浸提，收集浸提液；重復(fù)浸提一次并將兩次浸提液合并，用0.22～0.45μm濾膜將浸提液過濾澄清后，將其置于截留分子量為5～30KDa的超濾膜裝置進(jìn)行超濾，收集超濾保留液即為去除小分子雜質(zhì)的人參水溶性蛋白粗提液；

S2、酶解人參水溶性蛋白制備小分子人參多肽：

將步驟S1得到的人參水溶性蛋白粗提液濃縮至原來體積的1/5，冷卻至室溫，得到人參水溶性蛋白濃縮液，將濃縮液pH值調(diào)至8.5～9.5，加入堿性蛋白酶，在一定溫度下進(jìn)行酶解，酶解過程中滴加NaOH溶液維持體系pH值，酶解完成后向酶解體系中加入HCl將體系pH調(diào)至5～7，加入中性蛋白酶，在一定溫度下完成酶解后將酶解體系溫度升至90～100℃并保持10分鐘使酶失活，自然冷卻至室溫后調(diào)節(jié)pH值為中性，得到酶解液；利用SephadexG-25將酶解液中得到的酶解蛋白分級(jí)，收集分子量為500～1000Da的小分子人參多肽；

S3、制備小分子人參多肽-鋅螯合物：