[發明專利]一種營養代餐包及其制作方法在審
| 申請號： | 201810290810.3 | 申請日： | 2018-04-03 |
| 公開（公告）號： | CN108713674A | 公開（公告）日： | 2018-10-30 |
| 發明（設計）人： | 張建萍;劉恩岐;巫永華;陳尚龍;劉輝 | 申請（專利權）人： | 徐州工程學院 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L7/20;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京國坤專利代理事務所(普通合伙) 11491 | 代理人： | 趙紅霞 |
| 地址： | 221018 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 餐包 搭配 燕麥片 功能性營養食品 葡萄干 均衡 麥芽 核桃仁 藥食同源 營養搭配 營養原料 飽腹感 花生仁 替代物 營養的 玉米粒 制作 早餐 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種營養代餐組合物，其特征在于，包括如下重量份數的組分：玉米粒20-30份、核桃仁5-10份、花生仁10-20份、燕麥片10-20份、青麥芽10-20份、葡萄干10-20份。
2.根據權利要求1所述的營養代餐組合物，其特征在于，包括如下重量份的組分：玉米粒25份、核桃仁7份、花生仁15份、燕麥片15份、青麥芽15份、葡萄干15份。
3.一種制備權利要求1或2所述的營養代餐組合物的方法，其特征在于，包括將選定量的組分進行混合的步驟。
4.根據權利要求3所述的營養代餐組合物的制備方法，其特征在于，在將各組分混合之前，還包括將玉米粒、核桃仁、花生仁、燕麥片、青麥芽和/或葡萄干進行粉碎的步驟。
5.根據權利要求3或4所述的營養代餐食物的制備方法，其特征在于，還包括將所述玉米粒、核桃仁、花生仁、燕麥片、青麥芽和/或葡萄干進行低溫烘焙處理的步驟。
6.權利要求1或2所述的營養代餐組合物用于制備營養代餐包的用途。
7.一種營養代餐包，其特征在于，所述營養代餐包由權利要求1或2所述的營養代餐組合物按照常規工藝制備。
8.根據權利要求7所述的營養代餐包，其特征在于，還包括調和劑。
9.根據權利要求8所述的營養代餐包，其特征在于，所述調和劑為水和/或牛奶。
10.根據權利要求8或9所述的代餐包，其特征在于，所述代餐包加入所述調和劑，調和成糊狀食用。
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