[發明專利]烹飪方法、烹飪裝置、烹飪器具和計算機可讀存儲介質

在審

• 申請號: 201810282207.0
• 申請日: 2018-04-02
• 公開（公告）號: CN110338627A
• 公開（公告）日: 2019-10-18
• 發明（設計）人: 陳奕榮;李信合;何毅東;區國安;張威威;吳宗林
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

1.一種烹飪方法，其特征在于，包括：

在向烹飪器具內添加食材前，控制對所述烹飪器具內的液料進行加熱至所述烹飪器具的上蓋溫度達到預設溫度為止；

在檢測到達到所述預設溫度后，在第一預設時間間隔內檢測是否產生所述食材的添加操作；

根據所述食材的添加操作的檢測結果確定對所述食材進行加熱的功率。

2.根據權利要求1所述的烹飪方法，其特征在于，所述在向烹飪器具內添加食材前，控制對所述烹飪器具內的液料進行加熱至所述烹飪器具的上蓋溫度達到預設溫度為止，具體包括：

在添加所述食材前，控制以第一預設功率對所述液料進行加熱，至所述上蓋溫度達到第一預設溫度為止。

3.根據權利要求2所述的烹飪方法，其特征在于，所述在向烹飪器具內添加食材前，控制對所述烹飪器具內的液料進行加熱至所述烹飪器具的上蓋溫度達到預設溫度為止，具體還包括：

在檢測到所述上蓋溫度達到所述第一預設溫度后，控制以第二預設功率對所述液料進行加熱，至所述上蓋溫度達到第二預設溫度為止，

其中，所述第一預設功率大于所述第二預設功率，所述第一預設溫度小于所述第二預設溫度。

4.根據權利要求3所述的烹飪方法，其特征在于，還包括：

預設所述第一預設功率加熱的結束時刻與所述第二預設功率加熱的起始時刻之間的時間間隔，記作第二預設時間間隔；

在所述第二預設時間間隔內，控制對所述液料進行加熱的功率為零。

5.根據權利要求1所述的烹飪方法，其特征在于，所述根據所述食材的添加操作的檢測結果確定對所述食材進行加熱的功率，具體包括：

在所述第一預設時間間隔內，若檢測到所述添加操作，控制以第三預設功率對已添加的所述食材和所述液料進行加熱，至所述上蓋溫度達到第三預設溫度為止或累積加熱時長達到預設加熱時長為止。

6.根據權利要求5所述的烹飪方法，其特征在于，所述根據所述食材的添加操作的檢測結果確定對所述食材進行加熱的功率，具體還包括：

在檢測到所述上蓋溫度達到所述第三預設溫度后，控制以所述第四預設功率對已添加的所述食材和所述液料進行加熱，至所述累積加熱時長達到所述預設加熱時長為止。

7.根據權利要求5所述的烹飪方法，其特征在于，所述根據所述食材的添加操作的檢測結果確定對所述食材進行加熱的功率，具體還包括：

在所述第一預設時間間隔內，若未檢測到所述添加操作，自所述第一預設時間間隔的結束時刻起，控制以所述第三預設功率對所述液料進行加熱；

在所述第一預設時間間隔的結束時刻后的第三預設時間間隔內，檢測是否依次產生所述添加操作；

若在所述第三預設時間間隔內檢測到所述添加操作，控制繼續以所述第三預設功率對已添加的所述食材和所述液料進行加熱，至所述上蓋溫度達到第三預設溫度為止或累積加熱時長達到預設加熱時長為止。

8.根據權利要求7所述的烹飪方法，其特征在于，所述根據所述食材的添加操作的檢測結果確定對所述食材進行加熱的功率，具體還包括：

若在所述第三預設時間間隔內未檢測到所述添加操作，控制所述第三預設功率降低至零。

9.根據權利要求1至8中任一項所述的烹飪方法，其特征在于，還包括：

在所述第一預設時間間隔內，在檢測到所述添加操作前，生成用于提示用戶添加所述食材的提示信息，

其中，所述提示信息包括指示燈提示信息、蜂鳴器提示信息、振動提示信息和字符提示信息中的至少一種。

10.一種烹飪裝置，其特征在于，包括：

控制單元，用于在向烹飪器具內添加食材前，控制對所述烹飪器具內的液料進行加熱至所述烹飪器具的上蓋溫度達到預設溫度為止；

檢測單元，用于在檢測到達到所述預設溫度后，在第一預設時間間隔內檢測是否產生所述食材的添加操作；

確定單元，用于根據所述食材的添加操作的檢測結果確定對所述食材進行加熱的功率。