[發明專利]一種菊花、香菇、黑木耳農產品智能拼配提純滅菌的工藝

在審

• 申請號: 201810271943.6
• 申請日: 2018-03-29
• 公開（公告）號: CN108402172A
• 公開（公告）日: 2018-08-17
• 發明（設計）人: 汪輝進
• 申請（專利權）人: 池州職業技術學院
• 主分類號: A23B7/01
• 分類號: A23B7/01;A23B7/015;A23B7/02;A23L3/01;A23L3/26;A23L3/54;B07B9/00;B07C5/342
• 代理公司: 上海華誠知識產權代理有限公司 31300
• 代理人: 董澤宇

1.一種菊花、香菇、黑木耳農產品智能拼配提純滅菌的工藝，其特征在于：工藝流程為：農產品物料→配制小樣→智能稱重拼配→摻和拌勻→智能勻堆→風選去雜→色選提純→微波光波滅菌→智能包裝，具體步驟如下：

（1）農產品物料：將通過初制后的菊花、香菇、黑木耳農產品，按各批次規格物料，進行分類分級堆放；

（2）配制小樣：根據標準樣品的要求，將各批次拼配物料，先配制3-5公斤基礎標準小樣，并記錄好各批次拼配物料的拼配百分比，作為基礎對照樣品；

（3）智能稱重拼配：采用自動化智能程控稱重拼配機組根據所拼配的農產品物料規格種類多少，選擇幾個配料桶進行稱重拼配，首先按設定的拼配比例將農產品物料進行稱重后輸入各個配料桶，當完成設定稱量后，配料桶的進料口蓋自動關閉，出料口同時打開振動出科，當物料出完后，出料口合閉，進料口蓋立刻自動掀開，又開始進料，并以此循環；

（4) 摻和拌勻：將稱重后的物料用隧道式勻拌機進行勻拌作業，根據拼配物料的輕重、形狀智能設定攪拌器轉速以確保攪拌均勻；

（5）智能勻堆：由帶有智能程控模塊的勻推機對物料進行勻推，首先將農產品物料由自動輸送裝置進行振動勻料輸入小行車，并由其作來回移動將物料撒向勻堆槽，再經2次翻拌勻料，使物料混合拼配勻堆勻凈一致；

（6) 風選去雜：將勻堆后各種農產品物料，應用風選機設置的振動篩與智能吹風機作風選去雜，其物料先經過振動篩篩去泥沙雜物，再按照不同農產品物料，進行設定不同檔位的吹風量，通過吹風浮揚方式，吹去夾帶的灰片末，以保持物料純凈；

（7）色選提純：將風選去雜后的農產品，輸入光電色選機，利用智能識別系統的識別揀剔作用，將梗莖、布片、木屑、紙片、塑料、纖維、植物花草葉與莖皮殼等雜物進行識別清除，使產品純度度達99.5%以上；

（8）微波光波滅菌：將風選去雜后的物料輸入微波光波滅菌機，并按照不同農產品物料含水量標準，智能設定為60-106℃的溫度進行滅菌與干燥；

（9）智能包裝：應用自動包裝機進行包裝，智能設定電子稱重、填裝封口、標簽打碼等程序，作—次性自動包裝，使得稱重誤差率小于0．1%，確保達到防潮、不透光、不漏氣，封口嚴密保鮮。

2.根據權利要求1所述的一種菊花、香菇、黑木耳農產品智能拼配提純滅菌的工藝，其特征在于：所述步驟（2）中基礎對照樣品的50%交給客戶認定，另外的50%作為標準樣品存檔備存，當客戶確認配制小樣的色香味形品質后，再按此標準比例進行實際銷量拼配。

3.根據權利要求1所述的一種菊花、香菇、黑木耳農產品智能拼配提純滅菌的工藝，其特征在于：所述步驟（4）中隧道式勻拌機的機長8-10米，寬0．6米，高0．8米，隧道深0．6米，每隔2米安裝一個勻拌器。

4.根據權利要求1所述的一種菊花、香菇、黑木耳農產品智能拼配提純滅菌的工藝，其特征在于：所述步驟（5）中輸送裝置長4米，由4個齒狀勻料器，作振動勻料輸入小行車。