[發(fā)明專利]一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810267314.6
• 申請(qǐng)日: 2018-03-28
• 公開（公告）號(hào): CN108460558A
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔣潔
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 成都佳榮科技有限公司
• 主分類號(hào): G06Q10/08
• 分類號(hào): G06Q10/08;G06Q30/02;G06Q50/12
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述采購(gòu)系統(tǒng)包括大數(shù)據(jù)服務(wù)器，所述大數(shù)據(jù)服務(wù)器連接訂單管理單元、庫(kù)存管理單元、通信單元和存儲(chǔ)單元；所述通信單元連接移動(dòng)客戶端；所述訂單管理單元連接電子菜單，所述電子菜單連接價(jià)格存儲(chǔ)；

所述訂單管理單元用于記錄每天的所有客人訂餐的訂單；

所述庫(kù)存管理單元用于記錄廚房當(dāng)前的每種原材料的數(shù)量；

所述存儲(chǔ)單元用于記錄訂單和庫(kù)存的歷史數(shù)據(jù)；

所述價(jià)格存儲(chǔ)單元用于存儲(chǔ)菜品的價(jià)格；

所述電子菜單用于客人點(diǎn)菜看的價(jià)格。

2.如權(quán)利要求1所述的一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述通信單元安裝有用于連接移動(dòng)客戶端和電子菜單的無(wú)線通信模塊。

3.如權(quán)利要求1所述的一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述移動(dòng)客戶端用于設(shè)定每種原料庫(kù)存的報(bào)警上限和下限值。

4.如權(quán)利要求1所述的一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述移動(dòng)客戶端用于顯示當(dāng)前每種原料的庫(kù)存量。

5.如權(quán)利要求1所述的一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述大數(shù)據(jù)服務(wù)器用于把訂單的菜品拆成需要的各種原料的數(shù)量再累加每種原材料的總量。

6.如權(quán)利要求1所述的一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述大數(shù)據(jù)服務(wù)器用于分析各種原材料在過(guò)去一年以上同期一個(gè)時(shí)間單位內(nèi)的平均消耗量和最近一個(gè)時(shí)間單位內(nèi)的消耗量的變化趨勢(shì)，所述大數(shù)據(jù)服務(wù)器用于預(yù)測(cè)各種原材料第2天的消耗量。

7.如權(quán)利要求1所述的一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述大數(shù)據(jù)服務(wù)器用于計(jì)算并調(diào)整庫(kù)存大的原材料做的菜品的價(jià)格。

8.如權(quán)利要求1所述的一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述大數(shù)據(jù)服務(wù)器用于分析過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)的毛利潤(rùn)和原材料損失量。

9.如權(quán)利要求1所述的一種基于大數(shù)據(jù)的餐飲店采購(gòu)系統(tǒng)，其特征在于：所述電子菜單具有點(diǎn)菜功能。