[發明專利]一種高辣度辣椒育種資源的快速篩選方法

有效

• 申請號: 201810258897.6
• 申請日: 2018-03-27
• 公開（公告）號: CN108651182B
• 公開（公告）日: 2019-12-31
• 發明（設計）人: 林多;李穎慧;楊延杰;王輝;馬靜;楊紹蘭;劉建萍
• 申請（專利權）人: 青島農業大學
• 主分類號: A01G22/05
• 分類號: A01G22/05;A01G7/06;G01N33/02
• 代理公司: 37264 青島合創知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 王曉曉

1.一種高辣度辣椒育種資源的快速篩選方法，其特征在于所述篩選方法包括以下步驟：

（1）采摘取樣

將辣椒栽培在土壤肥力一致的地塊上，采摘第2-5節的辣椒果實；取辣椒果實長度的1/3~2/3處的果實，并去掉辣椒種子；

（2）辣度量化測定

準確稱取待測辣椒樣品，存放于辣度測定裝置中，靜置后，利用電子鼻裝置進行檢測；將電子鼻傳感器進行清洗，以電子鼻測定辣椒辣度的第56秒數值為結果數據，將電子鼻的傳感器的讀數值相加，根據數值總和將辣椒果實辣度分為四個等級：1~10—不辣；10.1~20—微辣；20.1~50—辣；50.1~70—特辣；電子鼻測定結果大于20.1的育種材料為篩選出的高辣度辣椒材料；

所述電子鼻傳感器清洗時長為70s；所述電子鼻的傳感器為W5S、W1W和W2W；

所述辣度測定裝置包括錐形瓶，所述錐形瓶口設有瓶塞并用保鮮膜密封，所述瓶塞上設有電子鼻進氣孔和電子鼻補氣孔，所述錐形瓶內設有可拆卸攪拌器，所述可拆卸攪拌器包括豎向可拆卸手柄、橫向手柄和攪拌葉片；

所述電子鼻傳感器W5S、W1W、W2W測量值總和小于20的育種材料，果實辣度低，予以淘汰；測量值總和大于20.1的育種材料為篩選出的高辣度辣椒育種材料。

2.根據權利要求1所述的高辣度辣椒育種資源的快速篩選方法，其特征在于：所述瓶塞的材料選用塑膠+合成瓶塞或是塑膠彈性體。

3.根據權利要求1所述的高辣度辣椒育種資源的快速篩選方法，其特征在于：所述豎向可拆卸手柄與橫向手柄連接處還設有伸縮部件。

4.根據權利要求1所述的高辣度辣椒育種資源的快速篩選方法，其特征在于：所述測量值總和在20.1~50之間的高辣度的辣椒果實能加工制作成食用調味品；所述測量值總和在50.1~70之間的特高辣度辣椒果實加工為醫療、軍事、工業方面的制品。