[發明專利]一種辣椒堿的超臨界提取工藝

在審

• 申請號: 201810257865.4
• 申請日: 2018-03-27
• 公開（公告）號: CN108689873A
• 公開（公告）日: 2018-10-23
• 發明（設計）人: 王飛利
• 申請（專利權）人: 佛山市飛程信息技術有限公司
• 主分類號: C07C231/24
• 分類號: C07C231/24;C07C233/20
• 代理公司: 深圳市精英專利事務所 44242
• 代理人: 馮筠

1.一種辣椒堿的超臨界提取工藝，其步驟如下：

1)酶解處理：將辣椒去籽、去蒂、分揀去辣椒里面的雜質，然后加入一定量的乙醇，攪勻后加入相當于辣椒重量0.1％～0.3％的果膠酶和相當于辣椒重量0.9％～1.6％的半纖維素酶，25～40℃下酶解處理一段時間，得到酶解混合物；

2)超臨界萃取：將所述酶解混合物導入萃取釜中，使用超臨界甲醇作為萃取劑，蜂蠟作為夾帶劑，在萃取溫度為20～40℃，流體壓力為20～40MPa，流速0.10～0.40ml/min下，萃取1～3h得到萃取物，萃取物用甲醇吸收得到吸收液；

3)大孔樹脂富集：將吸收液上大孔樹脂柱吸附富集，所用大孔樹脂的孔徑為50～80埃，比表面積為600～700m²/g，藥液流速控制在2～5mL/min；

4)洗脫：用3～10BV量的甲醇洗脫，流速控制在3～8mL/min，洗脫液流出1BV后，開始收集洗脫液，濃縮干燥得到辣椒堿。

2.根據權利要求1所述的辣椒堿的超臨界提取工藝，所述辣椒為含水率在40～60％的新鮮辣椒，并且不必經任何干燥過程處理。

3.根據權利要求1所述的辣椒堿的超臨界提取工藝，所述步驟1)中，辣椒與乙醇溶液的料液比為1:0.5～1:2。

4.根據權利要求1所述的辣椒堿的超臨界提取工藝，所述步驟2)中，所述萃取物分離過程為：超臨界甲醇萃取液到達分離罐降壓后，與提取物分離，所述超臨界甲醇進入壓縮機循環使用，將提取物用甲醇吸收，得到吸收液。

5.根據權利要求1所述的辣椒堿的超臨界提取工藝，步驟3)中，所述大孔樹脂為AB‐8、NKA、X‐5、NKA‐9、S‐8等大孔樹脂，且在使用之前需要進行預處理。

6.根據權利要求1～5任一項所述的辣椒堿的超臨界提取工藝，所述步驟2)中還包括如下步驟，啟用超臨界裝置，超臨界甲醇以20L/h的流量經過濾器過濾后由壓縮機打入萃取罐，至達到設定的壓力20～40MPa，萃取溫度由萃取罐夾套的循環水控制并穩定在20～40℃。