[發(fā)明專利]采用梅花鹿鹿胎的延緩衰老祛斑的保健食品及制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810249651.2
• 申請日: 2018-03-25
• 公開（公告）號: CN108497379A
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 岳佳娣;趙麗華;董琦
• 申請（專利權(quán)）人: 吉林省金鹿藥業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L5/20;A23L33/10;A23P10/20
• 代理公司: 吉林長春新紀元專利代理有限責任公司 22100
• 代理人: 魏征驥

本發(fā)明涉及一種采用梅花鹿鹿胎的延緩衰老祛斑的保健食品及制備方法，屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域。取梅花鹿鹿胎進行黍米黃酒浸泡、蒸煮、干燥、粉碎，藍靛果進行提取、干燥、粉碎；葡萄籽、山楂、甘草粉碎；再將上述中間產(chǎn)品與紅糖干燥、整粒，即得。本發(fā)明大大提高了梅花鹿鹿胎的延緩衰老、提高免疫力的保健功能，增加了生物利用度。本產(chǎn)品采用的黍米黃酒浸泡、黍米黃酒含有豐富的營養(yǎng)、蒸煮時加入陳皮去異味等工藝技術(shù)，保留了鹿胎特有的功效，又解決了傳統(tǒng)鹿胎的加工過程鹿胎的異味難去除，口感不好，不宜吸收的特點，從而使產(chǎn)品達到無毒、無副作用，易于吸收，適合中老年人群服用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，尤其是指一種采用梅花鹿鹿胎的保健食品。

背景技術(shù)

梅花鹿，梅花鹿全身是寶，鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿骨、鹿皮等，均有藥用價值，都是本草綱目上有記載的可供藥用的名貴中藥，其中鹿胎為鹿科動物梅花鹿的胎獸及胎盤是傳統(tǒng)名貴的中藥材，據(jù)《本草綱目》記載“鹿胎調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏解諸毒”，具有補經(jīng)血，返少陽的作用，是女性滋補調(diào)養(yǎng)、延緩衰老的極品。

鹿胎的應(yīng)用始于民間，長白山區(qū)最早應(yīng)用的鹿胎膏是鹿胎加入紅糖熬制的，粘稠度高，用于益腎壯陽，補虛生精，具有抗衰老作用。后來，藥店或鹿產(chǎn)品經(jīng)營的地方將鹿胎加紅糖以及人參、益母草等熬制成塊狀的固體鹿胎膏出售，上述傳統(tǒng)鹿胎產(chǎn)品存在口感不好，腥味嚴重，服用使人上火的問題。

黃酒：以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14％-20％，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必須氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。

陳皮：陳皮又稱橘皮，《綱目》：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元氣知母，肺乃攝氣之要，故橘皮為二經(jīng)氣分之要，但隨所配而補瀉升降也”。

葡萄籽：葡萄籽具有抗氧化清除自由基的功效能夠阻止自由基對人體細胞的破壞，所以從來就能夠保護我們?nèi)梭w的器官和組織，對防治心臟病和癌癥，或者是糖尿病都是有一定的好處的，所以不能夠忽視。葡萄籽具有美容養(yǎng)顏的功效，葡萄籽內(nèi)含有OPC的物質(zhì)是一種超強抗氧化能力的物質(zhì)，可以延緩人體細胞的衰老，保持人體擁有年輕的容顏，而且葡萄籽還具有美白的功效，還可以防止紫外照射皮膚造成傷害。葡萄籽的功效很多，可以抗氧化、減少皺紋，淡化色斑，也可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，使皮膚更加白皙，葡萄籽除了延緩衰老，最重要的作用是防止癌癥的發(fā)生，葡萄籽可以預防黑色素瘤和皮膚癌的發(fā)生。

山楂：酸、甘、微溫，具有抗氧化作用，山楂及山楂黃酮能顯著降低血清和肝臟丙二醛含量，增強紅細胞和肝臟超氧化物歧化酶的活性。同時增強全血谷胱甘肽還原酶活性。

藍靛果提取物：具研究證明藍靛果中含有較高的花青素、煙酸，其Vpp含量高出其他水果近百倍，其食用、藥用價值十分高。具有清熱解毒的功能，具有抗炎、抗病毒、軟化血管、降低血壓、防止毛細血管破裂、抗腫瘤、保護視力的功效。其降壓作用溫和、持久，且起效時間短；可緩解放療后不適癥狀，具有增加白細胞作用。藍靛果的提取物花青素由于自由基對健康的影響日益為人們所認識。有實驗證明花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除劑，其抗自由基氧化能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍，尤其是其體內(nèi)活性，更是其他抗氧化劑無法比擬的。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種采用梅花鹿鹿胎的延緩衰老祛斑的保健食品及制備方法，能夠使人體的衰老得到有效的延緩。

本發(fā)明采取的技術(shù)方案是，是由下列重量份的原料和方法制成的：

梅花鹿鹿胎40-50份、陳皮5-15份、葡萄籽15-20份、鮮藍靛果15-20份、山楂1-5份、甘草3-10份、紅糖10-20份；

步驟如下：