[發明專利]一種寵物食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201810249259.8
• 申請日: 2018-03-26
• 公開（公告）號: CN108244349A
• 公開（公告）日: 2018-07-06
• 發明（設計）人: 劉洪武
• 申請（專利權）人: 劉洪武
• 主分類號: A23K20/189
• 分類號: A23K20/189;A23K10/30;A23K20/163;A23K20/142;A23K20/22;A23K20/174;A23K20/105;A23K10/28;A23K10/20;A23K20/147;A23K10/26;A23K10/22;A23K10/37
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本發明涉及一種寵物食品及其制備方法，該寵物食品中加入了酶，本發明成本低，不含對動物生長有不良影響的物質，同時本發明還可以提高寵物的免疫力。

技術領域

本發明涉及一種寵物食品及其制備方法。

背景技術

隨著經濟的發展，人們生活水平的提升，越來越多的人喜歡養寵物，寵物也確實可以給人帶來歡樂，給生活帶來改變，越來越多的人離不開寵物。養寵物就離不開寵物零食，目前市面上的寵物零食產品眾多，但品種和營養單一，其中采用粗糧制備的寵物食品因含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫誘發因子，對動物的消化利用會產生不良影響，甚至引起動物的某些疾病，因此在市場上并不為人們所接受；而采用精糧制備的寵物雖然不含對動物的消化利用會產生不良影響的物質，但價格昂貴，令許多人望而卻步。

因此，市場需要價格相對便宜，且不含對動物產生不良影響物質的寵物食品。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，提供一種寵物食品及其制備方法，本發明成本低，不含對動物生長有不良影響的物質，同時本發明還可以提高寵物的免疫力。

為了解決上述技術問題，本發明采用以下技術方案：

一種寵物食品，添加酶。

所述酶為植酸酶、木瓜酶、纖維素酶、半纖維素酶和蛋白酶中的一種或任意比例的兩種以上。

一種寵物食品，按照以下步驟進行：

1）制備松散物料：將精料、粗料、酶和水按照一定的質量比混勻，靜置一定時間，得松散狀物；

2）制備寵物食品：將步驟1）制備的松散狀物和肉泥投入到膨化機中膨化成型，擠出，經冷卻，切割后，即得寵物食品；

所述精料是小麥粉、米粉、玉米淀粉、豆粉、山梨糖醇、木薯淀粉、醋酸酯淀粉、賴氨酸、硫酸鈉、維生素E、甜菜堿、氯化膽堿、食用鹽、丁酸鈉、蕎麥粉、糯米粉、乳清粉、鮮奶酪、牛磺酸和大豆分離蛋白中的一種或任意比例的兩種以上；所述粗料是骨頭粉、蝦粉、海鮮粉、大豆粕、玉米胚芽粕、礦質磷酸氫鈣、棉籽粕、水解羽毛粉、玉米酒精槽和花生粕中的一種或任意比例的兩種以上；所述酶為植酸酶、木瓜酶、纖維素酶、半纖維素酶和蛋白酶中的一種或任意比例的兩種以上；所述肉泥是海鮮肉、禽肉和畜肉中的一種或任意比例的兩種以上制備的肉泥。

優選地，步驟1）中所述精料、粗料、酶和水的質量比為0～94:1～94:0.01～5:5～30;靜置時間為1～24h。

優選地，步驟2）中所述松散狀物和肉泥的質量比為1～100:0～99。

優選地，步驟2）中膨化成型機進口溫度為0～60℃，出口溫度為150～240℃。

優選地，步驟2）中松散狀物先經斬拌機斬拌3～30min，然后與肉泥混合。

優選地，所述松散物料中粗料所占比例不低于20%。

優選地，還包括對步驟2）制備好的寵物食品進行過油處理，過油處理是指選用植物油將再寵物食品過油處理制成油浸寵物食品。

優選地，所述過油處理后還包括加酶處理，所述加酶處理是將油浸寵物食品加入酶進行攪拌，直至酶與寵物食品充分混合，所述酶為植酸酶、木瓜酶、纖維素酶、半纖維素酶和蛋白酶中的一種或任意比例的兩種以上；所述酶與油浸寵物食品的質量比為0.01～5:95～99.99。

發明具有以下有益技術效果：

1.本發明配方以《神農百草經》中的君臣佐使的理論為依據，其中粗料為君；精料為臣；以調味劑為佐，調味劑為食鹽和硫酸鈉等；營養補充劑為使，營養補充劑為維生素E和甜菜堿等。配方合理，可提高動物的免疫力。