[發明專利]一種具有隨動絞切口的絞碎機構及應用其的絞肉機

有效

• 申請號: 201810241028.2
• 申請日: 2018-03-22
• 公開（公告）號: CN108244212B
• 公開（公告）日: 2023-07-28
• 發明（設計）人: 錢宇峰
• 申請（專利權）人: 常州無限生活電子商務有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 常州西創專利代理事務所(普通合伙) 32472
• 代理人: 王一源

1.一種具有隨動絞切口的絞碎機構，包括筒體（1）和設于筒體（1）內的螺桿（4），所述的筒體（1）上設有進料斗（1-1），筒體（1）的內壁上設有用于限制物料隨螺桿（4）做旋轉運動的止轉結構（1-3），其特征在于：還包括環形剪切刀盤（3）和刀片（5），所述的環形剪切刀盤（3）固定設于筒體（1）的前端，所述的刀片（5）固定設于螺桿（4）的前端，所述的刀片（5）的刀刃與環形剪切刀盤（3）的內側刃口剪切配合形成隨刀片（5）旋轉而轉動的隨動式絞切口（9），所述的絞切口（9）由刀片（5）的刀刃和環形剪切刀盤（3）的內側刃口圍成，所述刀片（5）的部分刀刃與環形剪切刀盤（3）重疊；所述的環形剪切刀盤（3）的內側刃口為圓形，所述的刀片（5）的刀刃形狀為弧線形，所述的絞切口（9）的形狀大致為月牙形。

2.根據權利要求1所述的一種具有隨動絞切口的絞碎機構，其特征在于：所述的刀片（5）的刀刃與環形剪切刀盤（3）的內側刃口剪切配合形成至少兩個均勻分布的隨動式絞切口（9）。

3.根據權利要求1或2所述的一種具有隨動絞切口的絞碎機構，其特征在于：所述的螺桿（4）的前端面上設有定位柱（4-2-1），所述的刀片（5）上設有與上述的定位柱（4-2-1）相配合的定位孔（5-1），所述的刀片（5）由壓刀塊（6）固定在螺桿（4）的前端面上。

4.根據權利要求3所述的一種具有隨動絞切口的絞碎機構，其特征在于：所述的筒體（1）的前端還設有用于壓緊環形剪切刀盤（3）的旋蓋（7），所述的旋蓋（7）的內側面上還設有擋圈（7-1），所述的壓刀塊（6）的側面具有與擋圈（7-1）的內側面滑動配合的導滑面。

5.根據權利要求4所述的一種具有隨動絞切口的絞碎機構，其特征在于：所述的壓刀塊（6）的前端面上還設有撥片（6-1）。

6.根據權利要求4所述的一種具有隨動絞切口的絞碎機構，其特征在于：所述的筒體（1）前部內壁上的止轉結構（1-3）由安裝于筒體（1）內壁上的止轉筒（2）構成，所述的止轉筒（2）的內壁上設有若干防轉筋。

7.一種應用權利要求1至6任意一項所述的具有隨動絞切口的絞碎機構的絞肉機。

8.根據權利要求7所述的一種絞肉機，其特征在于：包括絞碎機構（100）、支座（200）和搖柄（300），所述的絞碎機構（100）的筒體（1）后端通過鎖緊機構（24）安裝于支座（200）上，所述的搖柄（300）設于支座（200）的后部，并與絞碎機構（100）的螺桿（4）后端可拆式連接，所述的支座（200）的底部設有吸盤吸附機構。

9.根據權利要求8所述的一種絞肉機，其特征在于：所述的吸盤吸附機構包括吸盤（22）、吸盤拉桿（25）和吸盤撥鈕（23），所述的吸盤（22）安裝于支座（200）的支座殼體（21）底部，所述的吸盤拉桿（25）的一端與吸盤（22）的中部固定連接，吸盤拉桿（25）的另一端與支座殼體（21）內部的導向滑槽（21-1）滑動配合，所述的吸盤撥鈕（23）通過轉軸連接吸盤拉桿（25），所述的轉軸上設有一撥塊（26），所述的吸盤拉桿（25）上設有一具有容納上述撥塊（26）的缺口的腰形孔（25-1）；撥動吸盤撥鈕（23）控制撥塊（26）提拉吸盤拉桿（25）來使吸盤（22）產生負壓吸附作用。