[發明專利]從向日葵餅中提取小分子肽的制備方法在審
| 申請號： | 201810238556.2 | 申請日： | 2018-03-22 |
| 公開（公告）號： | CN108576365A | 公開（公告）日： | 2018-09-28 |
| 發明（設計）人： | 王建強;王建仕;王國建 | 申請（專利權）人： | 石家莊愛肽生物科技有限公司;石家莊宇惠制藥有限公司 |
| 主分類號： | A23J1/00 | 分類號： | A23J1/00 |
| 代理公司： | 深圳市興科達知識產權代理有限公司 44260 | 代理人： | 陳婷婷 |
| 地址： | 052160 河北省*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 小分子肽 向日葵 制備 分離液 滅活液 破壁 預處理 方法提取 分級篩選 高溫滅菌 濃縮干燥 生物催化 生物分解 分解液 濃縮液 滅活 濃縮 分解 | ||
1.一種從向日葵餅中提取小分子肽的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
步驟一、預處理：將向日葵餅粉碎；
步驟二、高溫破壁：向粉碎后的原料中添加質量為原料質量10-15倍的水，加溫至110-120℃，保溫保壓得到破壁液；
步驟三、生物催化分解：將破壁液降溫至50-60℃，加入調配好的生物復合酶進行催化分解；
步驟四、滅活：將分解液進行高溫滅菌處理15-30分鐘，得到滅活液；
步驟五、分級篩選：通過不同的分離方法將滅活液進行分離，得到需要的分離液；
步驟六、濃縮干燥：將上述分離液進行濃縮，濃縮液進行干燥獲得小分子肽。
2.根據權利要求1中所述的從向日葵餅中提取小分子肽的制備方法的制備方法，其特征在于，所述步驟一中，將向日葵餅粉碎至40目。
3.根據權利要求1中所述的從向日葵餅中提取小分子肽的制備方法的制備方法，其特征在于，所述步驟二中，保溫保壓時間為60-180分鐘。
4.根據權利要求1中所述的從向日葵餅中提取小分子肽的制備方法的制備方法，其特征在于，所述步驟四中，在100℃進行滅菌處理。
5.根據權利要求1中所述的從向日葵餅中提取小分子肽的制備方法的制備方法，其特征在于，所述步驟六中，采用膜濃縮或低溫降膜濃縮等方式進行濃縮。
6.根據權利要求1中所述的從向日葵餅中提取小分子肽的制備方法的制備方法，其特征在于，所述步驟六中，采用噴霧法或帶式真空干燥法進行干燥。
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