[發(fā)明專利]一種人參莖葉蛋白的提取分離方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810238528.0
• 申請日: 2018-03-22
• 公開（公告）號: CN108191952B
• 公開（公告）日: 2021-11-23
• 發(fā)明（設計）人: 胡良海;張貴元;李瀟影;楊曉敏
• 申請（專利權）人: 吉林大學
• 主分類號: C07K1/14
• 分類號: C07K1/14
• 代理公司: 長春吉大專利代理有限責任公司 22201
• 代理人: 王恩遠

1.一種人參莖葉蛋白的提取分離方法，有除雜過程、蛋白提取過程、冷丙酮靜置及蒸餾水重溶過程和后處理過程；

所述的除雜過程，是將人參莖葉粉末加入到有機溶劑正己烷中，攪拌3小時，過濾保留濾渣；

所述的蛋白提取過程，是將濾渣加入到pH＝7.4～7.8的磷酸鹽緩沖液中浸提5～10小時，離心得到上清液和沉淀，其中濾渣與磷酸鹽緩沖液的質量體積比為1:10～20；再將沉淀加入到pH＝7.4～7.8的磷酸鹽緩沖液中浸提5～10小時，離心收集上清液，其中沉淀與磷酸鹽緩沖液的質量體積比為1:10～20；合并兩次的上清液即為人參莖葉蛋白溶液；

所述的冷丙酮靜置及蒸餾水重溶過程，是在人參莖葉蛋白溶液中加入5～10倍體積的冷丙酮，在-20℃下靜置3～10小時，離心棄上清，將沉淀加入到蒸餾水中重新溶解，得到人參莖葉總蛋白溶液，其中蒸餾水用量為人參莖葉蛋白溶液體積的0.2～0.5倍；

所述的后處理過程，是將人參莖葉總蛋白溶液在-20℃下預冷5小時，再進行真空冷凍干燥，得到人參莖葉蛋白粉。

2.根據權利要求1所述的人參莖葉蛋白的提取分離方法，其特征是，在除雜過程中，人參莖葉粉末與有機溶劑正己烷的質量體積比為1:10。

3.根據權利要求1或2所述的人參莖葉蛋白的提取分離方法，其特征是，所述的冷丙酮，是-20℃的丙酮。

4.根據權利要求1或2所述的人參莖葉蛋白的提取分離方法，其特征是，所述的蛋白提取過程，每次浸提時間均為10小時，濾渣、沉淀與磷酸鹽緩沖液的質量體積比均為1:10；所述的冷丙酮靜置及蒸餾水重溶過程，是在人參蛋白溶液中加入5倍體積的冷丙酮在-20℃下靜置3小時。