[發明專利]一種補血養顏谷物飲品及其制備方法

在審

• 申請號: 201810235981.6
• 申請日: 2018-03-21
• 公開（公告）號: CN108391767A
• 公開（公告）日: 2018-08-14
• 發明（設計）人: 岑惠柳;韋明;熊羽;韋耀竣;蘭琨
• 申請（專利權）人: 廣西趣創想創客空間管理有限責任公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 寧霞光

本發明公開了一種補血養顏谷物飲品及其制備方法，由以下重量份原料制成：紅豆20?30份、黑豆20?30份、糯米15?30份、粳米5?10份、黑芝麻4?8份、紅糖6?10份、紅棗6?12份、山藥4?10份、黑枸杞4?8份、水果粉1?3份、卡拉膠0.5?2份、蔗糖脂肪酸酯1?3份、純凈水760?800份；所述的水果粉是由蘋果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例組成。本發明的補血養顏谷物飲品，成本低，制作簡單，攜帶方便，且口感好，讓飲用者在日常生活中輕松實現補血養顏效果，長期使用無毒副作用，且有極好的保健功效。

技術領域

本發明涉及保健食品技術領域，具體涉及一種補血養顏谷物飲品及其制備方法。

背景技術

目前市場上存在著各種各樣的美容養顏、養血活血的藥物或是保健品，但是大多數藥物或保健品中都帶有毒素或是副作用，為人體健康埋下嚴重隱患，并且其價格昂貴，普通人消費不起，更可怕的是，有些藥物或保健品不但無法達到美容養顏的目的，更會誘發一些過敏癥狀。因此，制造一種純天然、無毒副作用并且具有補血養顏效果的食物十分重要。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的是提供一種補血養顏谷物飲品及其制備方法，其原料來源天然，無任何毒副作用。

本發明采取的技術方案是：

一種補血養顏谷物飲品，由以下重量份原料制成：紅豆20-30份、黑豆20-30份、糯米15-30份、粳米5-10份、黑芝麻4-8份、紅糖6-10份、紅棗6-12份、山藥4-10份、黑枸杞4-8份、水果粉1-3份、卡拉膠0.5-2份、蔗糖脂肪酸酯1-3份、純凈水760-800份；所述的水果粉是由蘋果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例組成。

優選地，所述的補血養顏谷物飲品，由以下重量份原料制成：紅豆25份、黑豆25份、糯米22.5份、粳米7.5份、黑芝麻6份、紅糖8份、紅棗9份、山藥7份、黑枸杞6份、水果粉2份、卡拉膠1.25份、蔗糖脂肪酸酯2份、純凈水780份；所述的水果粉是由蘋果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例組成。

上述補血養顏谷物飲品的制備方法，包括如下步驟：

(1)將紅豆、黑豆、糯米、粳米清洗干凈，用水浸泡6-8h；

(2)將紅豆、黑豆、糯米、粳米加適量水煮透后撈出；

(3)將煮透后的紅豆、黑豆、糯米、粳米一起經膠體磨研磨，研磨至均勻的漿液；

(4)將黑芝麻、紅糖加6-8倍重量水，粉碎成漿液，加熱維持沸狀5min，備用；

(5)將紅棗、山藥、黑枸杞經過超音速式超微粉碎成粉末后加入水果粉混合均勻；

(6)將上述步驟制得的物料與卡拉膠、蔗糖脂肪酸酯混合均勻后加入80℃以上的純凈水于乳化罐中進行乳化溶解20-25min；

(7)將加熱后的物料再進行均質處理，均質壓力為28-35Mpa，然后進行高溫滅菌，即得補血養顏谷物飲品。

本發明的優點是：本發明的補血養顏谷物飲品，成本低，制作簡單，攜帶方便，且口感好，讓飲用者在日常生活中輕松實現補血養顏效果，長期使用無毒副作用，且有極好的保健功效。

具體實施方式

為了進一步理解本發明，下面結合實施例對本發明優選實施方案進行描述，但是應當理解，這些描述只是為進一步說明本發明的特征和優點，而不是對本發明權利要求的限制。

實施例1

一種補血養顏谷物飲品，由以下重量份原料制成：紅豆20份、黑豆20份、糯米15份、粳米5份、黑芝麻4份、紅糖6份、紅棗6份、山藥4份、黑枸杞4份、水果粉1份、卡拉膠0.5份、蔗糖脂肪酸酯1份、純凈水760份；所述的水果粉是由蘋果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例組成。