[發(fā)明專利]一種復(fù)合植物原飲及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810229677.0
• 申請日: 2018-03-20
• 公開（公告）號: CN108552533A
• 公開（公告）日: 2018-09-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 柯昌英;田宗仁;廖九洲
• 申請（專利權(quán)）人: 硒多寶飲品集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L2/02
• 代理公司: 北京匯澤知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11228
• 代理人: 張濤

1.一種復(fù)合植物原飲，其特征在于：該復(fù)合植物原飲包括按重量百分比計的如下組分：

富硒顯齒蛇葡萄葉提取液55%-65%

富硒皺皮木瓜提取液5%-10%

富硒青錢柳葉提取液5%-10%

山楂提取液5%-10%

玉竹提取液3%-5%

黃精提取液3%-5%

富硒枸杞提取液3%-5%

富硒紅棗提取液3%-5%。

2.如權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合植物原飲，其特征在于：所述植物原飲中植物活性硒含量維持在0.1μg/mL-0.4μg/mL。

3.如權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合植物原飲，其特征在于：所述植物原飲中富硒顯齒蛇葡萄葉提取液的有效成分二氫楊梅素的含量維持在0.4mg/mL-1.4mg/mL。

4.如權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合植物原飲，其特征在于：所述復(fù)合植物原飲的pH值維持在4.0-4.6。

5.如權(quán)利要求1-4任意一項所述的復(fù)合植物原飲的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

1）將山楂和富硒皺皮木瓜混合后，采用水浸提方法制備山楂和富硒皺皮木瓜的混合提取液；

2）將富硒枸杞和富硒紅棗混合后，采用水浸提方法制備富硒枸杞和富硒紅棗的混合提取液；

3）分別制備富硒顯齒蛇葡萄葉提取液、富硒青錢柳葉提取液、玉竹提取液和黃精提取液；

4）按配方比例稱取富硒顯齒蛇葡萄葉提取液、富硒青錢柳葉提取液、玉竹提取液、黃精提取液、山楂和富硒皺皮木瓜的混合提取液及富硒枸杞和富硒紅棗的混合提取液，攪拌，充分混合，均勻即可得到復(fù)合溶液；

5）將上述復(fù)合溶液進(jìn)行裝罐，密封，放置于70℃-78℃滅菌30min-35min，然后進(jìn)行急速冷卻，即得復(fù)合植物原飲。

6.如權(quán)利要求5所述的復(fù)合植物原飲的制備方法，其特征在于，所述步驟1）中山楂和富硒皺皮木瓜的混合提取液的具體制備方法如下：取適量山楂和富硒皺皮木瓜，混合，采用水浸提方法，料液比例為1:25-1:55，水溫度為80-90℃，浸提時間為55-65分鐘；浸提后的溶液過濾，離心，即得到山楂和富硒皺皮木瓜的混合提取液。

7.如權(quán)利要求5所述的復(fù)合植物原飲的制備方法，其特征在于，所述步驟2）中富硒枸杞和富硒紅棗的混合提取液的具體制備方法如下：取適量富硒枸杞和富硒紅棗，混合，采用水浸提方法，料液比例為1:40-1:50，水溫度為60-70℃，浸提時間為30-40分鐘；浸提后的溶液過濾，離心，即得到富硒枸杞和富硒紅棗的混合提取液。

8.如權(quán)利要求5所述的復(fù)合植物原飲的制備方法，其特征在于：所述步驟5）中急速冷卻的條件是30S內(nèi)冷卻到25℃。