[發明專利]一種酸辣黃瓜泡菜在審
| 申請號： | 201810197622.6 | 申請日： | 2018-03-11 |
| 公開（公告）號： | CN108244564A | 公開（公告）日： | 2018-07-06 |
| 發明（設計）人： | 梁燦東 | 申請（專利權）人： | 梁燦東 |
| 主分類號： | A23L19/20 | 分類號： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528000 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 黃瓜泡菜 酸辣 口味 白砂糖 辣椒粉 金銀花 陳泡菜水 原料組成 紅辣椒 溪黃草 重量份 紫蘇葉 白醋 雞精 泡椒 洋蔥 生姜 白酒 黃瓜 | ||
【權利要求書】：
1.一種酸辣黃瓜泡菜，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：黃瓜80-90份、泡椒30-40份、辣椒粉10-16份、洋蔥10-20份、生姜10-18份、白酒6-10份、白醋10-20份、紅辣椒6-10份、紫蘇葉4-8份、溪黃草3-7份、金銀花6-8份、鹽10-16份、白砂糖10-20份、雞精3-7份、陳泡菜水20-30份。
2.根據權利要求1所述的一種酸辣黃瓜泡菜，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：黃瓜80份、泡椒30份、辣椒粉10份、洋蔥10份、生姜10份、白酒6份、白醋10份、紅辣椒6份、紫蘇葉4份、溪黃草3份、金銀花6份、鹽10份、白砂糖10份、雞精3份、陳泡菜水20份。
3.根據權利要求1所述的一種酸辣黃瓜泡菜，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：黃瓜85份、泡椒35份、辣椒粉13份、洋蔥15份、生姜14份、白酒8份、白醋15份、紅辣椒8份、紫蘇葉6份、溪黃草5份、金銀花7份、鹽13份、白砂糖15份、雞精5份、陳泡菜水25份。
4.根據權利要求1所述的一種酸辣黃瓜泡菜，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：黃瓜90份、泡椒40份、辣椒粉16份、洋蔥20份、生姜18份、白酒10份、白醋20份、紅辣椒10份、紫蘇葉8份、溪黃草7份、金銀花8份、鹽16份、白砂糖20份、雞精7份、陳泡菜水30份。
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