[發明專利]一種耐有機溶劑高效半乳糖苷酶及其應用

有效

• 申請號: 201810196588.0
• 申請日: 2018-03-09
• 公開（公告）號: CN108148824B
• 公開（公告）日: 2022-07-29
• 發明（設計）人: 何冰芳;葉家捷;儲建林;吳斌
• 申請（專利權）人: 南京工業大學
• 主分類號: C12N9/24
• 分類號: C12N9/24;C12N15/56;C12P19/44
• 代理公司: 江蘇致邦律師事務所 32230
• 代理人: 徐蓓;尹妍

本發明涉及一種耐有機溶劑高效半乳糖苷酶及其應用。本發明所述的半乳糖苷酶具有如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列，編碼所述半糖苷酶的基因具有如SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列。本發明還提供該半乳糖苷酶的重組表達載體或重組菌。本發明涉及的半乳糖苷酶在生物催化轉糖基化反應合成新型紅景天苷的應用是通過非水相中生物催化轉糖基化反應的調控，建立高效合成糖苷化合物的非水相體系，實現了酪醇、對羥基苯甲醇、水楊醇、肉桂醇等多種類化合物的半乳糖苷類產物的高效制備，反應體系簡單，產物轉化率較高、易于純化，大幅度降低了成本，具有很好的工業應用價值。

技術領域

本發明涉及生物制藥技術領域，具體涉及一種耐有機溶劑高效半乳糖苷酶及其在非水相反應合成新型紅景天苷類似物應用。

背景技術

紅景天苷是一種天然的糖苷化合物，是植物紅景天(Rhodiola rosea) 的有效成分之一，具有提高免疫力、抗腫瘤、降血糖、抗衰老、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射等多方面藥理作用。對于高輻射環境工作人員、腦力勞動者、中老年人具有積極的滋補保健作用；是宇航員、飛行員、登山運動員、潛水員提高在惡劣環境中生存能力的保健藥品，同時是高原地區重要的抗缺氧藥品，是一種極具有開發應用前景的環境適應藥物。近年來，由于其獨特的抗衰老作用，在化妝品領域應用日趨廣泛。

糖苷類化合物結構中糖基的類型對糖苷類藥物的生物活性有較大影響，當受體分子中連接不同類型的糖分子，其生物活性也表現出較大的差異。在酪醇的分子上連接不同的糖分子，獲得的多種紅景天苷衍生物的生物活性有著顯著差異，酪醇的半乳糖苷衍生物的作用效果相對較強。酪醇-β-D-半乳糖苷具有清除DPPH自由基和羥基自由基的作用，半乳糖苷是酪醇所有羥基取代中最強的，其抗氧化活性比紅景天苷（酪醇-β-D-葡萄糖苷）有著30%左右的差異，并且在生物體內有更多的受體，有更高的生物利用度，是一種潛在的具有高生物活性的新型紅景天苷新型衍生物（石力夫，蔡溱，姚斌. 紅景天苷衍生物及其制備方法和用途 [P].中國專利，CN1475492A.）。