[發明專利]一種清腸、改善便秘的酵素綜合飲品及其制備方法

在審

• 申請號: 201810182979.7
• 申請日: 2018-03-06
• 公開（公告）號: CN108371271A
• 公開（公告）日: 2018-08-07
• 發明（設計）人: 曹剛剛;仵飛翔;李宣衡;賈友彬
• 申請（專利權）人: 安徽養生天下生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/52;A23L33/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L21/25
• 代理公司: 合肥市浩智運專利代理事務所(普通合伙) 34124
• 代理人: 王志興

1.一種清腸、改善便秘的酵素綜合飲品，其特征在于，每100ml飲品包含20～40g水果類酵素原液，10～30g蔬菜類酵素原液，5～15g山藥、杏仁、火麻仁和核桃浸膏，0.5～2g荷葉和決明子浸膏，0.1～1g沙棘汁或粉，1～3g蜂蜜，10～15g糖類，余量為水。

2.根據權利要求1所述的清腸、改善便秘的酵素綜合飲品，其特征在于，每100ml飲品包含30g水果類酵素原液，20g蔬菜類酵素原液，10g山藥、杏仁、火麻仁和核桃浸膏，1g荷葉和決明子浸膏，0.5g沙棘汁或粉，2g蜂蜜，12g糖類，余量為水。

3.根據權利要求1或2所述的清腸、改善便秘的酵素綜合飲品，其特征在于，所述山藥、杏仁、火麻仁和核桃浸膏中山藥、杏仁、火麻仁與核桃的質量比為5:3:3:3。

4.根據權利要求1或2所述的清腸、改善便秘的酵素綜合飲品，其特征在于，所述荷葉和決明子浸膏中荷葉與決明子的質量比為1:1。

5.根據權利要求1或2所述的清腸、改善便秘的酵素綜合飲品，其特征在于，所述水果原料選自青梅、柳橙、蘋果、針葉櫻桃果、香蕉、芒果、木瓜、檸檬、桑葚、黑醋栗、蔓越莓、樹莓、諾麗果、雪蓮果、藍莓、鳳梨、橘子、梨子、葡萄和哈密瓜中的一種或多種；

所述蔬菜原料選自菠菜、胡蘿卜、芹菜、百里香、根甜菜、西紅柿、萵苣、玉米、南瓜、高麗菜、紫甘藍、大白菜、油菜、豌豆、蓮藕、青椒、蘆筍、西蘭花、黑木耳、銀耳、小青菜、苦瓜、冬瓜、花椰菜、杏鮑菇、香菇、金針菇、絲瓜、佛手瓜、韭菜、青江菜、小黃瓜和洋蔥中的一種或多種；

所述糖類選自紅糖和/或黑糖。

6.權利要求1至5中任一項所述的清腸、改善便秘的酵素綜合飲品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：將水果類酵素原液，蔬菜類酵素原液，山藥、杏仁、火麻仁和核桃浸膏，荷葉和決明子浸膏，沙棘汁或粉，蜂蜜，糖類和水混合，攪拌溶解，混合均勻，然后過濾除渣，滅菌，灌裝，即為清腸、改善便秘的酵素綜合飲品。

7.權利要求6所述的清腸、改善便秘的酵素綜合飲品的制備方法，其特征在于，所述水果類酵素原液、蔬菜類酵素原液分別由水果原料中的每一種和蔬菜原料中的每一種單獨發酵后調配制得，所述山藥、杏仁、火麻仁和核桃浸膏由質量比為5:3:3:3的山藥、杏仁、火麻仁和核桃加水浸提后濃縮制得，所述荷葉和決明子浸膏質量比為1:1的荷葉和決明子加水浸提后濃縮制得。