[發(fā)明專利]餐飲店系統(tǒng)及餐飲訂單信息處理方法、裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810182817.3
• 申請日: 2018-03-06
• 公開（公告）號: CN110232456A
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發(fā)明（設計）人: 劉慜;張寶亭;李樂樂;徐明;戴佳潔;但京;曹海濤
• 申請（專利權）人: 阿里巴巴集團控股有限公司
• 主分類號: G06Q10/02
• 分類號: G06Q10/02;G06Q50/12;A47G23/08;B25J11/00
• 代理公司: 北京潤澤恒知識產權代理有限公司 11319
• 代理人: 蘇培華

1.一種餐飲店系統(tǒng)，其特征在于，包括：

送餐通道，用于部署在餐飲店加工制作區(qū)的出餐口與就餐區(qū)之間，就餐桌位部署于所述送餐通道沿線；

送餐機器人設備，用于接收到送餐任務后，沿著所述送餐通道將相應的餐品配送至目標桌位。

2.根據(jù)權利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述送餐通道包括主線通道以及多條支線通道，所述就餐桌位分布于所述支線通道的沿線兩側。

3.根據(jù)權利要求2所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述送餐通道中鋪設有送餐軌道以及回流軌道；

其中，所述支線通道上包括位于沿線兩側的兩條送餐軌道，以及位于中間的一條回流軌道；

所述送餐機器人設備具體用于，根據(jù)所述目標桌位選擇目標支線通道，并根據(jù)所述目標桌位與所述支線通道沿線的位置關系，選擇進入其中一條送餐軌道進行送餐，送餐完成后，進入所述回流軌道。

4.根據(jù)權利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述送餐機器人還用于，根據(jù)所述送餐任務中攜帶的目標桌位的標識以及預先保存的桌位地圖分布信息計算出送餐路線，以用于按照所述送餐路線行進至目標桌位所在的位置處。

5.根據(jù)權利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述送餐任務中攜帶有目標桌位以及送餐路線信息，所述送餐路線信息由服務器根據(jù)目標桌位的標識以及預先保存的桌位地圖分布信息計算獲得；

所述送餐機器人具體用于，根據(jù)所述送餐路線信息將所述餐品配送至所述目標桌位。

6.根據(jù)權利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述送餐機器人設備還用于，接收物品回收任務，沿著所述送餐通道行進至所述回收任務中指定的桌位，并將接收到的回收物回流至回收區(qū)。

7.根據(jù)權利要求6所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述就餐桌位上還設置有用于發(fā)起回收請求的操作對象，以用于向服務器發(fā)起回收請求。

8.根據(jù)權利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述送餐通道上在就餐桌位所在的位置處還對應提供有圖形碼信息，所述圖形碼中攜帶有對應桌位的標識信息；

所述送餐機器人設備還用于，在行進至目標桌位所在的位置處時，通過對所述圖形碼進行掃碼，并根據(jù)掃碼結果進行位置校驗。

9.根據(jù)權利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述餐品通過第一容器進行承載，所述第一容器關聯(lián)有電子標識卡設備，所述電子標識卡設備的標識與訂單信息關聯(lián)，所述訂單信息中記錄有目標桌位信息；

所述送餐機器人設備中帶有電子標識卡讀卡設備，通過所述讀卡設備對所述電子標識卡進行讀卡，獲知所述目標桌位的標識信息。

10.根據(jù)權利要求1所述的系統(tǒng)，其特征在于，

所述餐飲店中還包括原材料存放區(qū)，以及分料區(qū)，所述原材料存放區(qū)還設有第二容器，用于承載選定的原材料；所述分料區(qū)設有第三容器，用于接收到第二容器承載的原材料后，按照所需制作菜品進行原材料拆分，并分別用不同的第三容器進行承載；所述第三容器用于傳送至所述加工制作區(qū)進行菜品制作；

所述原材料存放區(qū)與所述分料區(qū)之間部署有第一傳輸設備，用于將承載有選定的原材料的第二容器輸送至所述分料區(qū)。