[發明專利]一種活性豬腦多肽的制備方法及其產品在審
| 申請號： | 201810182545.7 | 申請日： | 2018-03-06 |
| 公開（公告）號： | CN109371081A | 公開（公告）日： | 2019-02-22 |
| 發明（設計）人： | 聶建群 | 申請（專利權）人： | 江西康寶醫藥生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12P21/06 | 分類號： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 南昌卓爾精誠專利代理事務所(普通合伙) 36133 | 代理人： | 賀楠 |
| 地址： | 336000 *** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 豬腦 多肽 制備 磷酸緩沖鹽溶液 胰蛋白酶水解 水解度 質量比 超濾 滅活 腦膜 水浴 勻漿 去除 鹽酸 | ||
【權利要求書】：
1.一種活性豬腦多肽的制備方法，其特征在于，制備方法包括以下步驟：
1)取豬腦，去除腦膜，加入2-3倍量的磷酸緩沖鹽溶液，然后進行勻漿；
2)按豬腦質量比加入胰蛋白酶4-6％，溫度37℃-45℃水浴1-3小時；
3)用鹽酸調pH至6.0，加入Protamex復合蛋白酶1.6-2.4％，溫度為50℃-70℃水浴4小時，滅活；
4)離心后取上清。
2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述磷酸緩沖鹽溶液pH8.0-8.5。
3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述勻漿為速度10000-16000轉/分，每次5min，間隔3-5min，反復5-7次。
4.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述滅活為調pH8，于90-100℃滅活10min。
5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述胰蛋白酶加入量為5％。
6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述Protamex復合蛋白酶加入量為2％。
7.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟4)中離心速率為8000-12000rpm，離心時間為5-10min。
8.根據權利要求1-7任一項所述的制備方法，其特征在于，還包括步驟5)將步驟4)的上清進行超濾。
9.根據權利要求1-8任一項所述的制備方法制備的活性豬腦多肽。
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