[發(fā)明專利]一種腫瘤全營養(yǎng)配方食品及其應(yīng)用

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810180716.2
• 申請日: 2018-03-05
• 公開（公告）號: CN108391811A
• 公開（公告）日: 2018-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 高婷;陶秀梅;陳鵬
• 申請（專利權(quán)）人: 北京諾康達醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/115;A23L33/12;A23L33/13;A23L33/16;A23L33/175;A23L33/19
• 代理公司: 北京精金石專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11470
• 代理人: 張黎

1.一種腫瘤全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，所述腫瘤全營養(yǎng)配方食品包括β-羥基-β-甲基丁酸鈣、西蘭花種子提取物、碳水化合物、蛋白質(zhì)、油脂微囊粉、膳食纖維、礦物質(zhì)復(fù)合物、維生素復(fù)合物和免疫營養(yǎng)素。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腫瘤全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，所述腫瘤全營養(yǎng)配方食品的能量密度大于1.2kcal/mL。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腫瘤全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，所述腫瘤全營養(yǎng)配方食品包括下述重量份的組分：0-5份β-羥基-β-甲基丁酸鈣、0-5份西蘭花種子提取物、2.5-4.5份碳水化合物、20-30份蛋白質(zhì)、18-35份油脂微囊粉、3-10份膳食纖維、1-10份礦物質(zhì)復(fù)合物、1-3份維生素復(fù)合物、5-10份免疫營養(yǎng)素。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的腫瘤全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，所述β-羥基-β-甲基丁酸鈣和西蘭花種子提取物的重量比為1-2：1。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的腫瘤全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，所述西蘭花種子提取物中蘿卜硫苷的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為13％-20％。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的腫瘤全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，所述碳水化合物選自麥芽糊精、葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素中的一種或多種；

所述蛋白質(zhì)選自乳清蛋白粉、酪蛋白酸鈉中的一種或兩種，乳清蛋白粉選自濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白中的一種或多種；

所述油脂微囊粉選自葵花籽油、亞麻籽油、中鏈甘油三酯、魚油、橄欖油籽油、紅花油、紫蘇子、高油酸葵花油中的一種或多種；

所述膳食纖維選自低聚果糖、低聚木糖、果膠、β-葡聚糖、菊粉中的一種或多種；

所述礦物質(zhì)復(fù)合物包括礦物質(zhì)宏量復(fù)合物和礦物質(zhì)微量復(fù)合物，所述礦物質(zhì)宏量復(fù)合物包含元素鉀、鈉、鈣、鎂；所述微量復(fù)合物包含元素鐵、鋅、硒、錳、銅、碘；

所述維生素復(fù)合物選自麥芽糊精、酒石酸膽堿、氯化膽堿、L-抗壞血酸鈉、L-抗壞血酸鈣、L-抗壞血酸、L-抗壞血酸鉀、肌醇、dl-α-醋酸生育酚、d-α-醋酸生育酚、d-α-生育酚、dl-α-生育酚、d-α-琥珀酸生育酚、dl-α-琥珀酸生育酚、醋酸視黃酯、棕櫚酸視黃醇、D-泛酸鈣、D-泛酸鈉、氰鈷胺、生物素、煙酰胺、膽鈣化醇、葉酸、鹽酸吡哆醇、核黃素、鹽酸硫胺素、硝酸硫胺素、植物甲萘醌中的一種或多種；

所述免疫營養(yǎng)素選自核苷酸、精氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺、二十二碳六烯酸、牛黃堿、左旋肉堿、肌醇和膽堿中的一種或多種。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的腫瘤全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，所述腫瘤全營養(yǎng)配方食品，按照重量份數(shù)計，還包括1-2份的輔料；所述輔料選自矯味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、潤滑劑、粘合劑、崩解劑或潤滑劑中的一種或多種。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的腫瘤全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，所述腫瘤全營養(yǎng)配方食品可制備成粉劑、散劑、顆粒劑、膠囊劑、片劑、乳劑或混懸劑。