[發明專利]一種玉竹多糖的提取方法及玉竹多糖提取物

在審

• 申請號: 201810175615.6
• 申請日: 2018-03-02
• 公開（公告）號: CN108359023A
• 公開（公告）日: 2018-08-03
• 發明（設計）人: 王代軍;陳松
• 申請（專利權）人: 北京國康本草物種生物科學技術研究院有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 李進

本發明涉及一種玉竹多糖的提取方法及玉竹多糖提取物。本發明所述提取方法，包括：(1)酶解：取玉竹，加入水和酶，混合均勻后進行酶解反應，其中，所述水的加入量為玉竹質量的6?10倍，酶的加入量為玉竹質量的0.2％?0.4％；(2)水提：酶解結束后，升溫，對玉竹進行攪拌提取，固液分離，獲得提取液，并對提取液進行濃縮；(3)醇沉：將濃縮液與無水乙醇進行混合、靜置和固液分離操作，分離所得沉淀經干燥，即得玉竹多糖。本發明所述提取方法具有多糖提取率高、純度好、能耗小、成本低等優點，所述多糖提取物具有純度好、營養保健價值高的優點。

技術領域

本發明涉及中藥提取領域，具體而言，涉及一種玉竹多糖的提取方法及玉竹多糖提取物。

背景技術

中藥玉竹，又名葳蕤，是百合科(Liliaceae)黃精屬植物玉竹[Palygonatumodoratum(Mill.)Druce]的干燥根莖，味甘微苦，性平微溫，歸肺、胃經，能扶正固本、養陰潤肺、益胃生津，具有滋補保健、藥食兼用之功效。《神農本草經》、《本草綱目》等中藥典籍均將其列為上品。現代醫學研究表明，玉竹有強心、擴張血管、降血壓、降血糖、降血脂和增強免疫功能等作用。

玉竹多糖是玉竹中主要有效成分，現代藥理實驗研究證明其能夠增強耐缺氧、抗衰老、抗氧化、降血糖、抗腫瘤和提高免疫力，具有極高的營養保健功能。因此，如何高效地提取多糖具有重要的意義。

目前的玉竹多糖多采取直接水提后醇沉或借助其他輔助手段如超聲等進行提取，但提取率仍然較低而且液料比較高，能耗大。200910012185.7號專利記載了一種關玉竹多糖的提取方法，將關玉竹生藥粉末進行超聲提取，料液比1：15-40，然后進行醇沉獲得玉竹多糖，收率為9％左右，能耗大且收率較低。200410022863.5號專利記載了一種玉竹多糖的提取方法，其將玉竹切塊后直接加入水進行提取，而后進行醇沉，沉淀物干燥得到玉竹多糖粉末，多糖得率僅為4％左右。因此探索一種高效節能又兼顧收率的玉竹多糖的提取方法是本領域技術人員的研究方向。

有鑒于此，特提出本發明。

發明內容

本發明的第一目的在于提供一種玉竹多糖的提取方法，所述提取方法具有多糖提取率高、純度好、能耗小、成本低等優點。

本發明的第二目的在于提供一種根據前述方法制備的多糖提取物，所述多糖提取物具有純度好、營養保健價值高的優點。

為了實現本發明的上述目的，特采用以下技術方案：

一種玉竹多糖的提取方法，所述方法包括以下步驟：

(1)酶解：取玉竹，加入水和酶，混合均勻后進行酶解反應，其中，所述水的加入量為玉竹質量的6-10倍，酶的加入量為玉竹質量的0.2％-0.4％；

(2)水提：酶解結束后，升溫，對玉竹進行攪拌提取，固液分離，并對分離所得提取液進行濃縮；

(3)醇沉：將濃縮液與無水乙醇進行混合、靜置和固液分離操作，干燥分離所得沉淀，即得玉竹多糖。

與常規的水提醇沉淀法不同，本發明所述玉竹多糖提取方法將水提醇沉淀法與酶解法相結合，可以提高多糖提取率和純度，降低提取成本。具體而言，本發明所述方法在進行水提醇沉淀之前，先用酶對玉竹原料進行酶解反應，所述酶解反應能夠破壞細胞結構以及降解高聚糖，一方面能夠破壞細胞結構，促進多糖從玉竹細胞中釋放到水溶液中，另一方面，其還促進高聚糖在水溶液中的溶解，從而提高多糖的得率。同時，由于細胞結構被破壞，有利于提高后續水提法的提取效率，可以大量減少水提過程中水的用量，使需要濃縮和使用乙醇沉淀的溶液體積大大減少，降低了玉竹多糖的提取成本。