[發明專利]一種抗氧化菜籽油在審
| 申請號： | 201810153479.0 | 申請日： | 2018-02-22 |
| 公開（公告）號： | CN108477308A | 公開（公告）日： | 2018-09-04 |
| 發明（設計）人： | 王慶彬 | 申請（專利權）人： | 安徽中盛食用油科技有限公司 |
| 主分類號： | A23D9/007 | 分類號： | A23D9/007;C11B1/04;C11B1/10;C11B3/00;C11B3/16 |
| 代理公司： | 北京輕創知識產權代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 237000 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 菜籽油 天然抗氧化劑 苦杏仁油 亞麻籽油 抗氧化 抗氧化活性 貨架壽命 重量份 壓制 加工 | ||
1.一種抗氧化菜籽油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：
菜籽油80-90份、亞麻籽油10-15份、苦杏仁油8-12份、天然抗氧化劑3-6份；
所述天然抗氧化劑，由下述重量份的原料制成：五味子1-3份、枸杞0.5-3份、銀杏葉1-5份、大蒜精油1-5份、丹參1-5份、石榴籽1-5份、葡萄籽1-3份、茶多酚2-5份、淡竹葉1-3份、蜂蜜1-3份、維生素C 0.2-0.8份、維生素E 0.2-0.8份。
2.根據權利要求1所述的抗氧化菜籽油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：
菜籽油80份、亞麻籽油10份、苦杏仁油8份、天然抗氧化劑3份；
所述天然抗氧化劑，由下述重量份的原料制成：五味子1份、枸杞0.5份、銀杏葉1份、大蒜精油1份、丹參1份、石榴籽1份、葡萄籽1份、茶多酚2份、淡竹葉1份、蜂蜜1份、維生素C 0.2份、維生素E 0.2份。
3.根據權利要求1所述的抗氧化菜籽油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：
菜籽油90份、亞麻籽油15份、苦杏仁油12份、天然抗氧化劑6份；
所述天然抗氧化劑，由下述重量份的原料制成：五味子3份、枸杞3份、銀杏葉5份、大蒜精油5份、丹參5份、石榴籽5份、葡萄籽3份、茶多酚5份、淡竹葉3份、蜂蜜3份、維生素C 0.8份、維生素E 0.8份。
4.根據權利要求1所述的抗氧化菜籽油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：
菜籽油85份、亞麻籽油13份、苦杏仁油10份、天然抗氧化劑4.5份；
所述天然抗氧化劑，由下述重量份的原料制成：五味子2份、枸杞2.2份、銀杏葉3份、大蒜精油3份、丹參3份、石榴籽3份、葡萄籽2份、茶多酚3.5份、淡竹葉2份、蜂蜜2份、維生素C0.5份、維生素E 0.5份。
5.根據權利要求1所述的抗氧化菜籽油，其特征在于，所述天然抗氧化劑的制備方法，包括如下步驟：
將五味子、枸杞、銀杏葉、丹參、淡竹葉、石榴籽、葡萄籽分別烘干、超微粉碎，將其混合后，加入到75％乙醇溶劑中，在55-65℃下進行水浴浸提處理，離心過濾，得到混合提取物，向混合提取物中加入茶多酚、大蒜精油、蜂蜜、維生素C、維生素E勻質處理后，冷凍干燥，即得。
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