[發(fā)明專利]含馬鈴薯全粉的饅頭粉

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810128842.3
• 申請日: 2018-02-08
• 公開（公告）號: CN108272002A
• 公開（公告）日: 2018-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳明勇;米延年
• 申請（專利權(quán)）人: 綿陽仙特米業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/15;B01F13/02;B01F15/00;B01F15/02
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11369
• 代理人: 鄭健

1.一種含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述饅頭粉通過重量百分比為25％-30％的馬鈴薯全粉和70％-75％的小麥粉用混合攪拌機充分混合以得到；

其中，所述小麥粉被配置為采用濕面筋含量不宜低于36％的小麥制得。

2.如權(quán)利要求1所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述馬鈴薯全粉、小麥粉分別通過喂料機或絞龍輸送機輸送至混合攪拌機的入料端，以進行充分混合；

所述絞龍輸送機與面粉檢查篩相配合完成小麥粉的輸送。

3.如權(quán)利要求1所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述混合攪拌機包括：

料筒；

設(shè)置在料筒內(nèi)的攪拌組件；

設(shè)置在料筒底部的出料口；

其中，所述料筒在出料口對應(yīng)的位置上設(shè)置有至少一個鼓風(fēng)機；

所述攪拌組件包括轉(zhuǎn)軸，可拆卸的方式設(shè)備在轉(zhuǎn)軸上的攪拌機構(gòu)，所述攪拌機構(gòu)包括至少一組沿轉(zhuǎn)軸外周螺旋排布的攪拌槳，每組所述攪拌槳被設(shè)置為包括至少兩層攪拌葉片。

4.如權(quán)利要求3所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，每層所述攪拌葉片上均設(shè)置有多個傾斜角度相互錯開的攪拌桿；

各所述攪拌桿的自由端均被配置有偏心的攪拌部。

5.如權(quán)利要求3所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述轉(zhuǎn)軸被配置為空心結(jié)構(gòu)，且其內(nèi)通有預(yù)定壓力的壓縮空氣；

所述轉(zhuǎn)軸的周向上設(shè)置有多個使壓縮空氣輸出的透氣孔。

6.如權(quán)利要求3所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述料筒被配置為雙層結(jié)構(gòu)，以在其內(nèi)限定可容納循環(huán)冷卻溶液的空腔；

且所述料筒的底部設(shè)置有一與其相配合的基座；

所述基座內(nèi)設(shè)置有動力機構(gòu)，所述動力機構(gòu)的輸出軸通過一與料筒底部相配合的固定件，進而與料筒連接；

且所述固定件與輸出軸之間通過絲桿伸縮組件進而連接。

7.如權(quán)利要求2所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述喂料機被配置為螺旋喂料機，其包括殼體，設(shè)置殼體一端的驅(qū)動裝置；

所述驅(qū)動裝置的動力輸出軸傳動連接的螺旋結(jié)構(gòu)；

其中，所述殼體上設(shè)置有多個與螺旋結(jié)構(gòu)相配合的風(fēng)機，所述殼體的內(nèi)側(cè)壁在與風(fēng)機的風(fēng)管相配合的位置上，設(shè)置有與第一動力機構(gòu)傳動連接的蓋板，以使其能沿預(yù)定方向旋轉(zhuǎn)進而切換風(fēng)管的出風(fēng)狀態(tài)；

且所述殼體在與風(fēng)管的出風(fēng)口相配合的位置上，設(shè)置有與第二動力機構(gòu)傳動連接的旋轉(zhuǎn)機構(gòu)，以使其能沿預(yù)定方向旋轉(zhuǎn)進而切換風(fēng)管的出風(fēng)方向。

8.如權(quán)利要求7所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述螺旋結(jié)構(gòu)在與殼體內(nèi)側(cè)壁相配合的端部上，以可拆卸的設(shè)置有多個彈性片，所述彈性在與殼體內(nèi)側(cè)壁相配合一端，設(shè)置有與其旋轉(zhuǎn)方向相反的折彎部；

所述折彎部上設(shè)置有多個柔性觸點。

9.如權(quán)利要求7所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述殼體被配置為雙層結(jié)構(gòu)，以在二者之間限定一可容納水的腔體，所述殼體的兩端分別設(shè)置有進水口和出水口，以在設(shè)備安裝后通過向腔體內(nèi)通入水以增加設(shè)備自重。

10.如權(quán)利要求7所述的含馬鈴薯全粉的饅頭粉，其特征在于，所述殼體的外側(cè)壁上設(shè)置有多組相配合的折彎部，以通過各組相配合的折彎部，進而卡設(shè)減震消音用的柔性機構(gòu)；

所述柔性機構(gòu)具有柔性材料的一側(cè)被配置為與殼體的側(cè)壁相配合，所述柔性機構(gòu)的另一側(cè)以可拆卸的方式設(shè)置有吸水機構(gòu)。