[發明專利]一種基于系譜信息簡化選擇高生產性能A2A2純合基因型奶牛的育種方法

有效

• 申請號: 201810124921.7
• 申請日: 2018-02-07
• 公開（公告）號: CN108157293B
• 公開（公告）日: 2020-03-20
• 發明（設計）人: 李建斌;唐月新;鮑鵬;侯明海;仲躋峰
• 申請（專利權）人: 山東省農業科學院奶牛研究中心;山東奧克斯畜牧種業有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23C9/00;G16B25/10
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 王志坤

本發明公開了一種基于系譜信息簡化選擇高生產性能A2A2純合基因型奶牛的育種方法。本發明通過進行奶牛生產性能測定，收集奶牛個體的系譜資料和表型資料，結合父親β酪蛋白基因型結果，進行遺傳評估，獲得產奶量、乳脂量、乳蛋白量和乳蛋白率的育種值，通過計算個體高產指數HPI分析獲得高產A2A2純合型個體。本發明方法通過應用日常DHI數據進行大群篩查，極大地減輕了牛場實際生產過程的工作量；本發明可以快速、簡便、準確地篩查出牛群中A2A2純合型個體。

技術領域

本發明屬于奶牛育種技術領域，具體涉及一種基于系譜信息簡化選擇高生產性能A2A2純合基因型奶牛的育種方法。

背景技術

牛奶中的蛋白是構成牛奶品質的主要物質基礎，其以酪蛋白和乳清蛋白為主。而酪蛋白約占牛奶蛋白的80％，包括alpha s1，alpha s2，beta，kappa四種類型。beta(β)酪蛋白約占蛋白總量的30％。研究報道，β-酪蛋白有A1、A2、A3、A4、B、C、D、E、F、H1、H2、I、G等共13種型。A1和A2型β-酪蛋白是奶牛群體中最常見的兩種，其區別在于β-酪蛋白基因發生了一個堿基變化，從而導致相應位置氨基酸由脯氨酸變成組氨酸。正是由于上述一個氨基酸的變化，導致了牛奶在消化過程中產生了差異。A1型牛奶在消化或鮮奶加工過程中某些酶可在其組氨酸處特異性水解，從而形成一種由七個氨基酸組成的肽段，被稱為β-酪啡肽(BCM-7)，BCM-7能穿過胃腸壁進入血液循環，影響消化系統和免疫細胞，可能與一些如Ⅰ型糖尿病、消化系統疾病、免疫功能紊亂等疾病有關；而A2型β酪蛋白此處氨基酸為脯氨酸，不能夠被特異性水解，不會形成BCM-7。消費者出于食品安全的考慮，更加傾向于購買A2奶，因此，A2奶的市場價值非常高，而選育A2純合型奶牛是生產A2奶的前提條件。

分子遺傳育種是一種有效的奶牛育種手段，通過檢測β-酪蛋白不同變體類型，篩選出A2型種公牛和種母牛，可以實現A2純合型奶牛的培育，如CN105925717A、CN107287292A、CN105219839A、CN105018582A、CN105018581A公開了區分β-酪蛋白不同變體類型的檢測方法和相應試劑盒，為A2純合型奶牛的育種提供了有效的手段，但通過逐個個體進行分子檢測和篩選，前期工作量太大，或需要進一步配種繁殖等操作，并且往往無法統籌兼顧奶牛高產性能，因此，發明一種簡化、有效選育高產A2型奶牛的育種方法，具有重要的生產和經濟意義。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明的主要目的是為了選育高產A2型奶牛進而生產市場價值較高的A2原料牛奶而提出的一種的簡化選擇方法，通過采用本發明方法對奶牛個體進行篩選，可快速選育出高生產性能的A2A2純合基因型牛只。

具體的，為實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

本發明公開了一種基于系譜信息簡化選擇高生產性能A2A2純合基因型奶牛的方法，所述方法包括如下步驟：

(1)進行奶牛生產性能測定，收集奶牛個體的系譜資料和表型資料；

(2)查看或獲取系譜中父親β酪蛋白基因型結果，確定父親基因型為A1A1、A1A2或A2A2；

(3)對父親基因型為A1A2或A2A2的有性能記錄的個體，按產犢季節、產犢年齡對個體進行分類；

(4)進行遺傳評估，獲得產奶量、乳脂量、乳蛋白量和乳蛋白率的育種值，計算各項育種值均值，并依據均值對個體進行分類，個體育種值在均值以上的標為1，在均值以下的標為0；

(5)計算個體高產指數HPI

其中m為產奶量育種值分類，fy為乳脂量育種值分類，py為乳蛋白量育種值分類，pp為乳蛋白率育種值分類；

當HPI大于0.85時奶牛個體較高概率為高產A2A2純合型個體。