[發(fā)明專(zhuān)利]一種用于水產(chǎn)動(dòng)物的濕性顆粒微生物發(fā)酵飼料及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810122641.2
• 申請(qǐng)日: 2018-02-07
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108013213A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 駱桂蘭;高嘉泰;孫玉國(guó);顧生元;鐘濤
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 高嘉泰
• 主分類(lèi)號(hào): A23K10/12
• 分類(lèi)號(hào): A23K10/12;A23K10/18;A23K10/20;A23K10/22;A23K10/24;A23K10/26;A23K10/37;A23K20/189;A23K20/28;A23K40/10;A23K50/80
• 代理公司: 南京蘇高專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 32204
• 代理人: 許丹丹

1.一種用于水產(chǎn)動(dòng)物的濕性顆粒微生物發(fā)酵飼料，其特征在于發(fā)酵飼料為顆粒狀，其粒徑為0.3mm-6.0mm，以質(zhì)量計(jì)算包括4-7份的飼料組分一、3-6份的飼料組分二以及0.02-0.05份的飼料組分三；

其中所述飼料組分一中各原料質(zhì)量百分比如下：花生粕20％-40％，豆粕30％-50％，菜粕5％-10％，雞肉粉0-7％，血粉2％-6％，水解羽毛粉1％-3％，米糠6％-10％；

所述飼料組分二中各原料質(zhì)量百分比如下：磷蝦粉2％-6％，酵母提取物2％-6％，烏賊膏6％-10％，高筋面粉50％-80％，磷酸二氫鈣1％-2％，粘結(jié)劑0.1％-1％，食鹽0.5％-1％，沸石粉5％-14％；

所述飼料組分三中各原料質(zhì)量百分比如下：葡萄糖氧化酶10％-50％、DP100蛋白酶30％-60％、纖維素酶20％-50％，植酸酶20％-40％。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于水產(chǎn)動(dòng)物的濕性顆粒微生物發(fā)酵飼料，其特征在于：所述高筋面粉以質(zhì)量計(jì)算占所述發(fā)酵飼料總質(zhì)量的比例超過(guò)30％。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于水產(chǎn)動(dòng)物的濕性顆粒微生物發(fā)酵飼料，其特征在于：所述粘結(jié)劑具體為海藻酸鈉。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于水產(chǎn)動(dòng)物的濕性顆粒微生物發(fā)酵飼料，其特征在于：所述酵母提取物以食用酵母為原料,采用自溶、酶解、分離、濃縮的工藝將酵母細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進(jìn)行降解后精制而成；主要成分為多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于水產(chǎn)動(dòng)物的濕性顆粒微生物發(fā)酵飼料，其特征在于：所述發(fā)酵飼料的水分含量為25％-45％。

6.如權(quán)利要求1所述的一種用于水產(chǎn)動(dòng)物的濕性顆粒微生物發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于包括如下步驟：

1)稱(chēng)量：按配方規(guī)定份數(shù)稱(chēng)量潔凈的各發(fā)酵飼料組分中的制備原料；

2)前處理：

2-A)混合：將三種發(fā)酵飼料組分進(jìn)行分開(kāi)混合處理；

其中飼料組分一采用單軸漿葉式混合機(jī)在室溫下進(jìn)行混合，混合程度為物料的變異系數(shù)小于5％；然后輸送至水滴式粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎粒徑為50-60目備用；

飼料組分二采用臥式雙軸漿葉式混合機(jī)進(jìn)行混合備用；

飼料組分三采用鼓式混合機(jī)進(jìn)行混合備用；

2-B)超微粉碎：按比例稱(chēng)取粉碎后的飼料組分一和飼料組分二投入臥式雙軸漿葉式混合機(jī)在室溫下進(jìn)行混合；混合均勻后投入超微粉料倉(cāng)用立軸式超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎粒度達(dá)到100目以上，得到由飼料組分一和飼料組分二組成的混合原料A；

3)膨化處理：將步驟2)得到的混合原料A投入膨化處理設(shè)備進(jìn)行膨化處理：采用濕法膨脹法，控制膨化溫度為125-138℃,壓力為34-37個(gè)大氣壓，水分控制在20％-25％；

4)制粒處理：將步驟3)膨化處理后的混合原料A在膨化設(shè)備中進(jìn)行制粒；溫度100-140℃，壓縮比20-28，螺桿轉(zhuǎn)速500-800rpm，水分含量22％-26％；制粒后的顆粒飼料冷到25-35℃后備用；

5)發(fā)酵處理：

5-A)接種發(fā)酵菌液的配制：分別配制EM菌、產(chǎn)朊假絲酵母、植物乳桿菌三種發(fā)酵菌液；按照菌液體積的比例；其中以體積計(jì)將30％-80％的EM菌液，10％-30％的產(chǎn)朊假絲酵母菌液；10％-60％的植物乳桿菌菌液在發(fā)酵罐中混合均勻得混合發(fā)酵菌液；將步驟2)中混合備用的飼料組分三按照所需比例加入混合發(fā)酵菌液中，攪拌均勻得到接種發(fā)酵菌液；

5-B)混合接種：將步驟4)制粒后冷卻備用的混合原料A投入到犁式混合機(jī)，步驟5-A)制得的接種發(fā)酵菌液按照混合原料A質(zhì)量的5％-15％的比例噴霧接種至犁式混合機(jī)中的混合物料A上得飼料成品；

6)包裝：濕性顆粒采用單向透氣閥包裝袋進(jìn)行包裝，制粒后的飼料的水分含量在28％-45％之間，包裝后置于28-32℃的恒溫發(fā)酵車(chē)間內(nèi)發(fā)酵三天即得。