[發(fā)明專利]一種白樺茸多糖的提取方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810122011.5
• 申請(qǐng)日: 2018-02-07
• 公開（公告）號(hào): CN108383920A
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張安育
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥華蓋生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C08B37/00
• 分類號(hào): C08B37/00
• 代理公司: 合肥道正企智知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34130
• 代理人: 謝偉

本發(fā)明公開了一種白樺茸多糖的提取方法，涉及生物制品技術(shù)領(lǐng)域，包括以下步驟：1)選取破碎；2)酸提；3)酶解；4)超聲提；5)光波提；6)并液除雜；7)上柱吸附；8)純化結(jié)晶。本發(fā)明的白樺茸多糖提取方法提取率高，獲得白樺茸多糖產(chǎn)品純度高。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及生物制品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種白樺茸多糖的提取方法。

背景技術(shù)

白樺茸，別名樺褐孔菌，是一種生長(zhǎng)于白樺樹上的藥用真菌。主要生長(zhǎng)在北半球北緯40-50°的地區(qū)，即俄羅斯西伯利亞、遠(yuǎn)東地區(qū)、北歐、日本北海道、朝鮮、中國(guó)北部的黑龍江、吉林長(zhǎng)白山等處。白樺茸活性極強(qiáng)，會(huì)不斷吸取樺樹養(yǎng)分，大約10-15年之后會(huì)把樺樹的精髓吸收殆盡，使白樺樹枯死。

白樺茸成分中含有約25％的多糖，該種多糖還是非水溶性多糖，具有良好的抗癌、降血糖、降血壓、抗老化和免疫賦活等作用。然而在現(xiàn)有技術(shù)條件下，從白樺茸中提取多糖的工藝存有著低效率、純度低的問題。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供了一種白樺茸多糖的提取方法，該種提取方法提取率高，獲得白樺茸多糖產(chǎn)品純度高。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：

一種白樺茸多糖的提取方法，按照以下步驟進(jìn)行：

(1)原料破碎：取肉質(zhì)堅(jiān)硬、外表污黑、無怪異味的白樺茸作為原料，將白樺茸在溫度為60-70℃條件下烘干30-40min，取出經(jīng)粉碎機(jī)粉碎過80-100目篩，得白樺茸粉；

(2)酸液提取：將白樺茸粉置于有機(jī)酸溶液中提取，之后用氨水溶液中和,過濾得濾渣A和提取液A；

(3)酶解提取：將濾渣A置于濃度為110000u/ml纖維素酶中酶解，酶解時(shí)間為1.5-2.5h，酶解溫度為42-46℃，過濾得濾渣B和提取液B；將濾渣B置于濃度為80000u/ml木瓜蛋白酶中酶解，酶解時(shí)間為2-3h，酶解溫度為44-48℃，過濾得濾渣C和提取液C；

(4)超聲波提取：將濾渣C浸入清水中協(xié)同超聲波提取，料水重量比為1:(8-10)，之后過濾得濾渣D和提取液D；

(5)光波提取：將濾渣D浸入體積濃度為95％的乙醇中進(jìn)行光波提取，過濾得提取液E；

(6)提取液合并除雜：將提取液A、提取液B、提取液C、提取液D和提取液E在溫度為45-55℃混勻，再經(jīng)陶瓷膜過濾，得濾液，然后將濾液減壓濃縮至原體積的1/4，得粗制糖液；

(7)上柱吸附：將粗制糖液上大孔弱酸性苯乙烯系陰離子交換樹脂柱進(jìn)行吸附，之后使用體積濃度為25％、45％、65％和75％的乙醇溶液進(jìn)行梯度洗脫，收集體積濃度為75％乙醇溶液的洗脫液A；再將洗脫液A過大孔丙烯酸系弱堿陰離子交換樹脂柱，再用去離子水進(jìn)行洗脫，水洗液棄去后使用體積濃度為60-80％的丙酮溶液洗脫樹脂柱，收集丙酮洗脫液；

(8)純化結(jié)晶：將丙酮洗脫液在加熱溫度為60-80℃條件下減壓濃縮，濃縮至原體積的1/3，再取濃縮液體積40-60％的乙醇對(duì)濃縮液進(jìn)行純化，在1-3℃溫度下，醇沉12-16h，醇沉后，以2500-3500r/min高速離心分離，蒸干乙醇即得白樺茸多糖。

進(jìn)一步地，上述步驟(2)中，有機(jī)酸溶液為體積濃度95％的檸檬酸或果酸溶液。

進(jìn)一步地，上述步驟(4)中，超聲波提取時(shí)間為15-25min，超聲功率密度為0.3-0.5w/cm²。

進(jìn)一步地，上述步驟(5)中，光波提取時(shí)間為45-55min，光波功率為400-600w，乙醇用量與濾渣D的比例＝(4.5-5.5)L:1kg。