[發明專利]一種靈芝藥質菌絲的制備方法

在審

• 申請號: 201810114908.3
• 申請日: 2018-02-06
• 公開（公告）號: CN108310020A
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 杜新永;劉軍偉;趙丹丹
• 申請（專利權）人: 青島潤達生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/074
• 分類號: A61K36/074;A61K36/79;A61K36/57;A61K36/74;A61K36/752;A61K36/899;A61P11/14;A61P11/06;A61P1/14;A61P25/20;A61P39/00
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司 11335
• 代理人: 陳圣清

1.一種靈芝藥質菌絲的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將藥質菌絲培養基裝入食用菌袋中，于120-124℃高壓滅菌30-40分鐘；

（2）培養靈芝母種：選擇柄短、肉厚、褐黑色、有光澤的靈芝作為菌種，先用清水洗凈，然后移入接種箱內；用75%的酒精沖洗，再用蒸餾水沖洗三次，濾紙吸干，切成2-3mm薄片，放入24-28℃的恒溫箱中培養5-7天，待白色菌絲長滿時，即為靈芝母種；

（3）培養靈芝母種接種菌：將步驟（2）所得靈芝母種接種到液體發酵培養基中，于28-32℃培養箱中培養5天（優選于30℃培養箱中培養5天），獲得靈芝接種菌；

（4）無菌條件下將步驟（3）所得靈芝接種菌接入到步驟（1）所得藥質菌絲培養基中，于溫度26℃、濕度60%條件下培養至菌絲長滿菌袋，收集菌棒，將菌棒曬干、粉碎成粉，即得。

2.根據權利要求1所述的一種靈芝藥質菌絲的制備方法，其特征在于，步驟（1）所述藥質菌絲培養基由以下重量份的原料制成：中藥下腳料85-105份、麩皮5-10份、棉籽餅10-12份、南瓜子4-7份、豬膽粉3-5份、石膏1-2份、葡萄糖1-2份、水110-130份。

3.根據權利要求2所述的一種靈芝藥質菌絲的制備方法，其特征在于，所述藥質菌絲培養基的制備步驟如下：

（1）取麻油置鍋內，加熱至60℃-70℃（優選加熱至65℃），投入南瓜子，炸至金黃色時，立即取出，瀝去油，放涼，備用；

（2）將步驟（1）處理后的南瓜子和麩皮、棉籽餅、豬膽粉、石膏、葡萄糖和中藥下腳料粉碎，加水攪拌均勻，即得。

4.根據權利要求1所述的一種靈芝藥質菌絲的制備方法，其特征在于，步驟（3）所述液體發酵培養基由蔗糖、蠶蛹粉、麥麩、硫酸鎂、磷酸氫鈉和水按照質量比1:5:3:0.3:0.1:100配制而成；制備步驟為：將蔗糖、蠶蛹粉、麥麩、硫酸鎂、磷酸氫鈉和水置于三角瓶中，浸泡12-15小時（優選浸泡14小時），然后將三角瓶放入搖床中，調整振蕩頻率為220-260r/min，于30℃下發酵100小時，過濾，收集，即得。

5.根據權利要求1所述的一種靈芝藥質菌絲的制備方法，其特征在于，步驟（1）于122℃高壓滅菌35分鐘。

6.根據權利要求1所述的一種靈芝藥質菌絲的制備方法，其特征在于，步驟（2）放入26℃的恒溫箱中培養6天。

7.根據權利要求2所述的一種靈芝藥質菌絲的制備方法，其特征在于，所述中藥下腳料為五味子、茜草、枳殼、玉米須、橘絡中的任意兩種或者多種的混合物。

8.根據權利要求4所述的一種靈芝藥質菌絲的制備方法，其特征在于，調整振蕩頻率為240r/min。