[發明專利]具有消毒功能的面食蒸煮容器在審
| 申請號: | 201810111122.6 | 申請日: | 2018-02-05 |
| 公開(公告)號: | CN110150970A | 公開(公告)日: | 2019-08-23 |
| 發明(設計)人: | 張慶吉 | 申請(專利權)人: | 蘭溪市捷喜食品加工技術有限公司 |
| 主分類號: | A47J27/16 | 分類號: | A47J27/16;A47J36/00;A47J36/20 |
| 代理公司: | 北京國翰知識產權代理事務所(普通合伙) 11696 | 代理人: | 衛翠婷 |
| 地址: | 321000 浙江省*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 面食 殼蓋 消毒功能 蒸煮容器 浮動球 加熱板 通氣管 殼體 加熱板中心 表面間隔 環繞設置 加熱元件 加熱蒸煮 殼體內壁 控制面板 面食烘烤 面食品質 面食熟化 豎直連接 凹槽面 弧面狀 結合性 可開合 拍打條 橢圓狀 外側面 吸附板 蒸煮液 通孔 蒸煮 加熱 蒸汽 加工 漂浮 消毒 | ||
1.具有消毒功能的面食蒸煮容器,包括殼體(1),殼體(1)底部設有用于加熱蒸煮液(107)的加熱元件(4),中部設有用于加熱面食(7)的加熱板(6),頂部設有可開合的殼蓋(106),外側面設有控制面板(2),加熱板(6)中心處開設通孔并連接有通氣管(9),通氣管(9)通向殼蓋(106)并且蒸汽從加熱板(6)與殼蓋(106)之間的殼體(1)內壁上的氣孔散出,其特征在于:所述蒸煮液(107)表面漂浮有浮動球(5),浮動球(5)表面間隔環繞設置有吸附板(501)和弧面狀凹槽,凹槽面內豎直連接有橢圓狀拍打條(502)。
2.根據權利要求1所述的具有消毒功能的面食蒸煮容器,其特征在于:所述吸附板(501)中部設有貫通的流通孔(503),流通孔(503)中部截面面積小于上下出口截面面積。
3.根據權利要求1所述的具有消毒功能的面食蒸煮容器,其特征在于:所述殼體(1)底部設有底板(3),底板(3)下方連接有支撐柱(101),所述底板(3)與殼體(1)底部的加熱元件(4)之間設有隔熱板(103)。
4.根據權利要求1所述的具有消毒功能的面食蒸煮容器,其特征在于:所述殼體(1)底部內壁上連接有液面計(102)。
5.根據權利要求1所述的具有消毒功能的面食蒸煮容器,其特征在于:所述通氣管(9)內壁下部配合連接有通風器(8),內壁上部配合連接有調氣閥(10),氣管(9)外壁連接有滅菌燈(901)。
6.根據權利要求5所述的具有消毒功能的面食蒸煮容器,其特征在于:所述通風器(8)由安置在軸承(801)內圈的風扇(802)組成,所述軸承(801)外圈與氣管(9)內壁配合連接,所述風扇(802)的扇葉表面開設有條狀擾氣孔(803),擾氣孔(803)中橫設有可旋轉的轉軸(803b),轉軸(803b)四周環繞連接可在擾氣孔(803)內旋轉的擾流條(803a)。
7.根據權利要求1所述的具有消毒功能的面食蒸煮容器,其特征在于:加熱板(6)與殼蓋(106)之間的殼體(1)內壁上的氣孔內分別設有壓力傳感器(104)和溫度傳感器(105)。
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