[發明專利]一種益生菌釀造白酒的裝置

在審

• 申請號: 201810092838.6
• 申請日: 2018-01-31
• 公開（公告）號: CN108102847A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 李青
• 申請（專利權）人: 深圳國科酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 常州佰業騰飛專利代理事務所(普通合伙) 32231
• 代理人: 陳麗萍

1.一種益生菌釀造白酒的裝置，包括發酵罐(1)、冷水罐(2)和熱水罐(3)，其特征在于：所述發酵罐(1)、冷水罐(2)和熱水罐(3)從左至右依次排列，所述發酵罐(1)頂部設有發酵罐頂口(4)，所述發酵罐(1)底部和右側分別設有排渣口(6)和排液口(5)，所述發酵罐(1)外側壁設有夾套(12)，所述發酵罐(1)外側壁和夾套(12)之間形成第一空腔(13)，所述發酵罐(1)側壁包括外壁(101)和內壁(102)，所述外壁(101)和內壁(102)之間形成第二空腔(14)，所述冷水罐(2)底部的冷水出口(9)通過冷水進管(19)連通于第一空腔(13)頂部右側，所述熱水罐(3)底部的熱水出口(11)通過熱水進管(20)連通于第二空腔(14)頂部右側，所述冷水進管(19)和熱水進管(20)上均安裝有水泵(21)，所述第一空腔(13)和第二空腔(14)左側頂部分別通過冷水出管(22)和熱水出管(23)分別連通于冷水罐(2)和熱水罐(3)，所述發酵罐(1)右側靠近夾套(12)頂部安裝有電子溫度計(15)，所述發酵罐(1)內側壁設有過濾盒(16)，所述過濾盒(16)頂部安裝有氣缸(17)，所述氣缸(17)輸出端設有和電子溫度計(15)電性連接的電子溫度計感應探頭(18)。

2.根據權利要求1所述的一種益生菌釀造白酒的裝置，其特征在于：所述排渣口(6)和排液口(5)上均安裝有閘閥(7)。

3.根據權利要求1所述的一種益生菌釀造白酒的裝置，其特征在于：所述冷水罐(2)和熱水罐(3)頂部分別開設有冷水頂口(8)和熱水頂口(10)，所述冷水頂口(8)和熱水頂口(10)上均設有蓋板。

4.根據權利要求1所述的一種益生菌釀造白酒的裝置，其特征在于：所述過濾盒(16)在發酵罐(1)內呈條形設置，且四周盒壁均開設有過濾網孔(25)。

5.根據權利要求1所述的一種益生菌釀造白酒的裝置，其特征在于：所述冷水進管(19)和熱水進管(20)均通過法蘭分別連通于冷水進管(19)和熱水進管(20)。

6.根據權利要求1所述的一種益生菌釀造白酒的裝置，其特征在于：所述發酵罐(1)、冷水罐(2)和熱水罐(3)底部均安裝有支腿(24)。