[發明專利]一種黃精加工流程

在審

• 申請號: 201810080761.0
• 申請日: 2018-01-28
• 公開（公告）號: CN110269907A
• 公開（公告）日: 2019-09-24
• 發明（設計）人: 王聲淼;葉傳盛;吳曉娟;吳萬橋;吳應齊
• 申請（專利權）人: 慶元縣億康農林科技有限公司
• 主分類號: A61K36/8969
• 分類號: A61K36/8969
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種黃精加工流程，其特征在于：所述加工方法包括如下步驟：

(1)黃精采收，在秋季對黃精進行采收，刨出根莖，洗凈泥土，除去須根和病疤；

(2)黃精清洗，將采收的黃精洗凈，除去表面的雜質，對洗凈后的黃精進行篩選，將篩選過后的黃精分為A類和B類，其中：A類為品質較好的黃精，B類為品質較次的黃精；

(3)黃精的分類加工，分別對A類黃精和B類黃精進行分類加工；

A類黃精加工：將黃精和黃酒以10：2的比例進行攪拌，通過攪拌機攪拌均勻后，放置在密閉的箱體內部，通過增壓泵等設備對箱體內部進行增壓，悶潤至黃精將酒吸凈；將悶潤過后的黃精放入高壓蒸箱內部蒸制，將蒸制過后的黃精放入特制的曬箱內部進行曬制，完成一次曬制，隨后按第一次蒸制、曬干的方法；再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復，蒸制曬八次，第九次即最后一次蒸曬時黃精將蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質柔軟。

B類黃精加工：取洗凈后的黃精，反復蒸曬至內外呈滋潤黑色，切厚片，最后曬干。

(4)黃精入庫，將加工完畢的黃精成批量放入合適的存儲環境中。

2.根據權利要求1所述的一種黃精加工流程，其特征在于：所述步驟(2)中在進行黃精的分類時，當黃精表面疤痕或是病變處占黃精表面積的5％-10％以下時為A類黃精，當黃精表面疤痕或是病變處占黃精表面積的10％以上時則為B類黃精。

3.根據權利要求1所述的一種黃精加工流程，其特征在于：所述步驟(3)中對A類黃精進行蒸制時，采用高溫蒸箱，蒸箱內部的壓強在0.3兆帕-0.7兆帕之間。

4.根據權利要求1所述的一種黃精加工流程，其特征在于：所述步驟(3)中曬制A類黃精和B類黃精的曬箱為一種由玻璃鋼等透明材料的曬箱，曬箱的頂端和四個側壁端面上分布有多個紫外線燈，兩個位于對側的端面分別設置出風口和熱風機，熱風機和出風口處于同一水平高度上。

5.根據權利要求1所述的一種黃精加工流程，其特征在于：所述步驟(3)中蒸制和曬制黃精的蒸箱以及曬箱之間通過傳送帶連接，傳送帶繞纏在兩個輥筒表面，其中一個輥筒軸心處與電機連接，通過電機帶動傳送帶周轉在蒸箱和曬箱之間運輸黃精。

6.根據權利要求1所述的一種黃精加工流程，其特征在于：所述步驟(4)中黃精儲存時將環境置于塑料袋等密封容器中，以隔絕空氣，在容器放在置通風、干燥和陰涼處，同時實行常規的防霉和防蛀措施。