[發明專利]一種多功能粽葉加工處理設備

在審

• 申請號: 201810078957.6
• 申請日: 2018-01-26
• 公開（公告）號: CN108029967A
• 公開（公告）日: 2018-05-15
• 發明（設計）人: 江健;殷艷萍
• 申請（專利權）人: 廣西職業技術學院
• 主分類號: A23L7/126
• 分類號: A23L7/126;A23P30/00
• 代理公司: 廣西南寧明智專利商標代理有限責任公司 45106
• 代理人: 農勁風

1.一種多功能粽葉加工處理設備，其特征是：包括機架（1），機架（1）的頂面前端設有一個向前延伸的進料托板（2），進料托板（2）的左側安裝有粽葉裁切裝置，在進料托板（2）后方的機架（1）內安裝有粽葉清洗殺菌軟化組件，在粽葉清洗殺菌軟化組件后側下方的機架（1）上還安裝有粽葉輸送裝置；

所述粽葉裁切裝置包括電機座（3）、高速電機（4）、裁切刀片（5）和防護罩（6），電機座（3）設置在所述進料托板（2）的左側，電機座（3）上安裝有一個主軸朝前的高速電機（4），高速電機（4）主軸上安裝有圓盤形裁切刀片（5），電機座（3）在裁切刀片（5）下方的位置設有漏料口（7），在高速電機（4）和裁切刀片（5）的外圍設有一個矩形防護罩（6），防護罩（6）前側的下部在對應裁切刀片（5）的位置開有進料口（8），進料口（8）正面在防護罩（6）的內側裝有一個可自動下落的鐘擺式活動擋板（9）；

所述粽葉清洗殺菌軟化組件在進料托板（2）后方設有一個帶排水管路的接水槽（10），在接水槽（10）上方由前向后依次架設有一級吸料輥（11）、一級清洗刷（12）、二級清洗刷（13）、二級吸料輥（14）、擦拭刷（15）、蒸汽殺菌軟化裝置（16）；一級吸料輥（11）和二級吸料輥（14）均由兩個上下設置且轉向相反的硬質橡膠輥筒組成，送料電機（17）通過第一皮帶組（18）帶動兩級吸料輥（11、14）的下輥筒同步轉動，兩級吸料輥（11、14）的上輥筒分別與其下輥筒通過齒輪嚙合傳動，利用上輥筒和下輥筒之間的摩擦力由前向后吸料；一級清洗刷（12）、二級清洗刷（13）和擦拭刷（15）均由兩個上下設置且轉向相反的桿刷組成，清洗電機（19）通過第二皮帶組（20）帶動一級清洗刷（12）和擦拭刷（15）的下桿刷同步轉動，一級清洗刷（12）的上桿刷與其下桿刷通過齒輪嚙合傳動，二級清洗刷（13）的上桿刷與一級清洗刷（12）的上桿刷通過齒輪嚙合傳動，二級清洗刷（13）的下桿刷與二級清洗刷（13）的上桿刷通過齒輪嚙合傳動，擦拭刷（15）的上桿刷與其下桿刷通過齒輪嚙合傳動；兩級清洗刷（12、13）的上桿刷和下桿刷的中軸為空心軸，空心軸的一端封閉，另一端通過可旋轉接頭與供水管路相連接，空心軸的徑向上設有多排塑料刷毛（21），在兩排塑料刷毛（21）之間設有一排噴水孔（22）；擦拭刷（15）的上桿刷和下桿刷的中軸為實心軸，實心軸的徑向上設有多排海綿條刷（23）；蒸汽殺菌軟化裝置（16）由上下設置的兩個噴管組成，噴管的一端封閉，另一端與蒸汽供應管路相連接，在上噴管下部和下噴管上部各設有一排噴氣孔（24）；由兩級吸料輥（11、14）的上輥筒和下輥筒之間、兩級清洗刷（12、13）和擦拭刷（15）的上桿刷和下桿刷之間、蒸汽殺菌軟化裝置（16）的上噴管和下噴管之間共同形成了一個供粽葉連續穿行的橫向通道；所述一級吸料輥（11）、一級清洗刷（12）、二級清洗刷（13）、二級吸料輥（14）、擦拭刷（15）、蒸汽殺菌軟化裝置（16）的上方還設有一個上蓋板（25），上蓋板（25）的前后兩側分別設有粽葉進口和粽葉出口；

所述粽葉輸送裝置采用一個皮帶輸送機（26），皮帶輸送機（26）前端伸入至粽葉清洗殺菌軟化組件的蒸汽殺菌軟化裝置（16）下方，皮帶輸送機（26）前端的第一級托輥（27）由送料電機（17）通過第一皮帶組（18）進行同步驅動，由此帶動皮帶輸送機（26）運轉。

2.根據權利要求1所述的多功能粽葉加工處理設備，其特征是：所述上蓋板（25）后端兩側鉸接在機架（1）上，上蓋板（25）的前端頂面上設有一個拉手（28）。

3.根據權利要求1所述的多功能粽葉加工處理設備，其特征是：所述兩級清洗刷（12、13）的上桿刷和下桿刷中軸上的多排塑料刷毛（21）采用卡扣式可拆卸結構安裝在其中軸上，所述擦拭刷（15）的上桿刷和下桿刷中軸上的多排海綿條刷（23）也采用卡扣式可拆卸結構安裝在其中軸上。