[發(fā)明專利]一種純天然混合型防腐劑及其制作、應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810046490.7
• 申請日: 2018-01-17
• 公開（公告）號: CN110037226A
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李舒;傅海華
• 申請（專利權(quán)）人: 李舒
• 主分類號: A23L3/3472
• 分類號: A23L3/3472;A23L3/358
• 代理公司: 長沙智德知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 43207
• 代理人: 左祝安

1.一種純天然混合型防腐劑，其特征在于配料主要包括，由土豆、蓮藕組成的A配料，由生石灰、純水組成的B配料；并加入調(diào)節(jié)劑食鹽和蘇打，所述A配料和B配料所用原料的質(zhì)量百分比：土豆27﹪～72﹪、蓮藕27﹪～72﹪、食鹽0.8﹪～1.0﹪、生石灰15﹪～20﹪、純水75﹪～80﹪和蘇打3﹪～5﹪；經(jīng)壓榨、浸泡、攪拌、研磨、過濾、沉淀分別提取原液半成品，再經(jīng)混合、攪拌和蒸煮工序，制成產(chǎn)品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種純天然混合型防腐劑，其特征在于A配料和B配料所用原料的質(zhì)量百分比：土豆50.1﹪、蓮藕49﹪、食鹽0.9﹪；生石灰18﹪、純水78﹪、蘇打4﹪。

3.制作一種作純天然混合型防腐劑的方法，其特征在于A配料和B配料分別經(jīng)分割、振搗、壓榨、浸泡、攪拌、研磨、過濾、沉淀提取原液半成品，并配以調(diào)節(jié)劑（食鹽和蘇打），再經(jīng)混合、攪拌和蒸煮工序，制成復(fù)式混合液；其操作步驟是：

Ⅰ、按比例取土豆、蓮藕，洗凈，除雜，備用；

Ⅱ、按比例取新鮮生石灰、純水，除雜，備用；

Ⅲ、土豆、蓮藕切成丁或段：①入振搗機(jī)；②振搗成粗顆粒混合物；③混合物入壓榨機(jī)，壓榨成黃綠色混合液；④攪拌3h～5h；⑤過濾；⑥沉淀6h～8h；⑦提取原液A：

Ⅳ、按比例取上述新鮮生石灰加入浸泡桶：①將上述與生石灰等量的純水加入浸泡桶中蓋沒生石灰，浸泡6h～8h，化解為半灰色石灰混濁物；②研磨石灰混濁物；③將上述剩余的純水加入研磨石灰混合物中，攪拌3h～5h；④粗濾；⑤沉淀2天～4天；⑥精濾；⑦提取原液B；

Ⅴ、分別于原液A與原液B中：①添加調(diào)節(jié)劑；②攪拌；③蒸煮；④泠卻；⑤灌裝；⑥殺菌；⑦檢驗(yàn)；⑧入庫；

Ⅵ、將步驟Ⅲ的原液A與步驟Ⅳ的原液B組成混合物；

Ⅶ、充分?jǐn)嚢杌旌衔铮?/p>

Ⅷ、混合物蒸煮；

Ⅸ、冷卻；

Ⅺ、灌裝；

Ⅻ、殺菌；

ⅩⅢ、檢驗(yàn)；

ⅩⅣ、入庫。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制作一種作純天然混合型防腐劑的方法，其特征在于所述A配料提取原液的質(zhì)量百分比：3.5～4.5∶1.0。

5.所述B配料提取原液的質(zhì)量百分比：5.5～6.5∶1.0。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制作一種作純天然混合型防腐劑的方法，其特征在于所述原液A與原液B組成混合物的質(zhì)量百分比：1.0∶1.0～2.0。

7.一種純天然混合型防腐劑的應(yīng)用，其特征在于選用原料為固體原料、液體原料和固液混合型原料。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種純天然混合型防腐劑的應(yīng)用，其特征在于所述固體原料為各類半干半濕式飲料、調(diào)味料、食用油、中藥湯劑、保健制劑、外用制劑。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種純天然混合型防腐劑的應(yīng)用，其特征在于所述液體原料為各類瓶裝、罐裝、缸裝和缽裝式飲料、調(diào)味料、食用油、中藥湯劑、保健制劑、外用制劑。

10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種純天然混合型防腐劑的應(yīng)用，其特征在于所述固液混合型原料為各類糊狀和膏狀式飲料、調(diào)味料、食用油、中藥湯劑、保健制劑、外用制劑。