[發(fā)明專利]一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810046147.2
• 申請(qǐng)日: 2018-01-17
• 公開（公告）號(hào): CN108020539A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐曉軒;王斌;文虹鏡;時(shí)金蒙;車穎;梁菁;徐陽(yáng)陽(yáng);楊江濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南開大學(xué)
• 主分類號(hào): G01N21/65
• 分類號(hào): G01N21/65;G01N1/28
• 代理公司: 天津津?qū)ＶR(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 12220
• 代理人: 胡翠

1.一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：包括以下步驟，

步驟一，調(diào)配取樣，取樣品原液加入PH值為5或9的稀釋液以100s-1剪切速率進(jìn)行攪拌后成為第一待配液，對(duì)第一待配液進(jìn)行烷烴混合液調(diào)配，并對(duì)烷烴混合液取下層液作為樣品待測(cè)液；

步驟二，光譜掃描，對(duì)在表面增強(qiáng)試劑中同時(shí)加入樣品待測(cè)液以及無機(jī)鹽絮凝劑，搖勻后靜置10分鐘，取下層液置入檢測(cè)池，以600～2000cm-1范圍內(nèi)進(jìn)行拉曼光譜掃描獲得拉曼光譜圖；

步驟三，光譜分析，當(dāng)710cm-1±5cm-1處存在明顯特征拉曼峰時(shí)，判斷樣品原液中存在三聚氰胺。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述步驟二中采用激光光源發(fā)射波長(zhǎng)為532nm或785nm的拉曼光譜檢測(cè)儀進(jìn)行光譜掃描。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述激光光源的功率為200mW。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述步驟一中所述烷烴混合液的調(diào)配方法為取所述第一待配液后加入甲基氰后依次進(jìn)行振蕩、超聲，靜置后，取第一上層清液，在所述第一上層清液中加入2％的醋酸鉛溶液后依次進(jìn)行混勻，離心，再取第二上清液加入正己烷進(jìn)行振蕩后取中間層液作為樣品待測(cè)液。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述離心操作為以10000rpm離心1分鐘～2分鐘，所述振蕩操作時(shí)間為1分鐘～1.5分鐘，所述超聲操作時(shí)間為1分鐘～1.5分鐘。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述甲基氰與所述的醋酸鉛溶液與所述正己烷的加入比例為60：1：10。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述步驟二中，所述樣品待測(cè)液與所述表面增強(qiáng)試劑與所述無機(jī)鹽凝聚劑的添加比例為1:10:5。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述的表面增強(qiáng)劑為金納米溶膠或者銀納米溶膠，所述無機(jī)鹽凝聚劑為質(zhì)量濃度為1％的氯化鈉溶液或質(zhì)量濃度為1％的氯化鉀溶液。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述的稀釋液為鹽酸或氫氧化鈉的蒸餾水稀釋液調(diào)制而成。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全快速檢測(cè)的增強(qiáng)拉曼光譜方法，其特征在于：所述步驟一中保持所述樣品待測(cè)液的熔融粘度小于550Pa·s。