[發(fā)明專利]一種具有ACE抑制活性的生姜糖蛋白在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810043458.3 | 申請(qǐng)日： | 2018-01-12 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN108003228A | 公開(kāi)（公告）日： | 2018-05-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 趙文竹;陳月皎;于志鵬;勵(lì)建榮 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 渤海大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C07K14/415 | 分類號(hào)： | C07K14/415;C07K1/14;C07K1/16 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 121013 遼*** | 國(guó)省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 具有 ace 抑制 活性 生姜 糖蛋白 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種純化的生姜糖蛋白，其特征在于，所述糖蛋白的糖鏈結(jié)構(gòu)中包括復(fù)雜型糖鏈的表達(dá)，以及雜合型和高甘露型糖鏈。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的純化的生姜糖蛋白，其特征在于，所述生姜糖蛋白與8種凝集素有陽(yáng)性反應(yīng)，所述8種凝集素為ACA，VVA，Con A，STL，RCA120，LCA，LEL，和GSL-I。
3.一種如權(quán)利要求1或2所述的純化的生姜糖蛋白，其特征在于，所述糖蛋白具有ACE抑制活性。
4.一種如權(quán)利要求1或2所述的純化的生姜糖蛋白的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：
1)粗提：以新鮮的生姜為原料，經(jīng)切片、烘干、研磨成生姜粉，加入磷酸鉀緩沖液浸提，從而獲得生姜粗糖蛋白；
2)用Con A和/或STL分別富集生姜粗糖蛋白，從而獲得所述純化的生姜糖蛋白。
5.一種如權(quán)利要求1或2所述的純化的生姜糖蛋白的應(yīng)用，其特征在于，所述生姜糖蛋白可應(yīng)用于制備保健食品、保健品及藥品中。
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