[發(fā)明專利]鐵皮石斛提取物及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810040735.5
• 申請日: 2018-01-16
• 公開（公告）號: CN108250315B
• 公開（公告）日: 2020-10-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 駱峰;周自華;楊升平;楊海延;董婷婷
• 申請（專利權(quán)）人: 上海輝文生物技術(shù)股份有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;C07G99/00
• 代理公司: 上海弼興律師事務(wù)所 31283
• 代理人: 薛琦;王衛(wèi)彬

1.一種鐵皮石斛提取物的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括如下步驟：

（1）鐵皮石斛用乙醇提取后，過濾，得提取液和濾渣；

（2）所述濾渣和水組成的料液，經(jīng)纖維素酶酶解，得酶解液；

（3）所述酶解液經(jīng)α-淀粉酶酶解，滅酶后，過濾，得纖維渣和多糖提取液；其中，所述α-淀粉酶的耐受溫度為70℃-85℃，耐受pH值為5.0-6.0，且活力單位≥13000AAU/g；所述酶解的溫度為70℃-85℃，所述酶解的時間為1-3小時，所述α-淀粉酶的質(zhì)量為所述酶解液的質(zhì)量的0.1%-10%；

（4）所述多糖提取液經(jīng)大孔吸附樹脂后，收集流出液，直至所述流出液中無多糖；其中，所述大孔吸附樹脂為非極性或弱極性樹脂，所述大孔吸附樹脂的型號為D101、AB8、H-60、H103或XDA-1B，所述多糖提取液的流速為1BV/h-3BV/h；

所述流出液經(jīng)首次精密過濾，得精濾液；其中，所述首次精密過濾所采用濾膜的孔徑為0.22μm-0.45μm；

所述精濾液經(jīng)納濾，得納濾截留液；

所述納濾截留液用水經(jīng)納濾洗滌后，再進行納濾濃縮，得納濾濃縮液；

所述納濾濃縮液經(jīng)蛋白酶酶解后，經(jīng)再次精密過濾，即得多糖精濾液；其中，所述再次精密過濾所采用濾膜的孔徑為0.22μm-0.45μm；

（5）所述大孔吸附樹脂經(jīng)體積分?jǐn)?shù)為60%-80%的乙醇水溶液洗脫，收集洗脫液，直至所述洗脫液無黃酮反應(yīng)即可。

2.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）中，所述鐵皮石斛在用乙醇提取之前，先將鐵皮石斛全草粉碎至1-3cm；

和/或，步驟（1）中，所述提取采用的乙醇為乙醇水溶液，所述乙醇水溶液中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為30%-95%，所述乙醇水溶液的質(zhì)量與所述鐵皮石斛的質(zhì)量的比值為（10-40）：1；

和/或，步驟（1）中，所述提取的溫度為40℃-75℃，所述提取的時間為1-3小時。

3.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中，所述水的質(zhì)量與所述濾渣的質(zhì)量的比值為（10-40）：1。

4.如權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中，所述纖維素酶的耐受溫度為40℃-60℃，耐受pH值為4.0-6.0；或者，所述纖維素酶的耐受溫度為40℃-60℃，耐受pH值為4.0-6.0，且活力單位≥300000U/g；所述酶解的pH值為4.0-6.0，所述酶解的溫度為40℃-60℃，所述酶解的時間為2-6小時，所述纖維素酶的質(zhì)量為所述水的質(zhì)量的0.05%-10%。

5.如權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟（3）中，所述纖維渣經(jīng)干燥和超微粉碎后，即得鐵皮石斛纖維粉。

6.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述納濾及所述納濾洗滌所采用的納濾膜的截留分子量為300-500。

7.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述納濾洗滌所用的水的體積與所述納濾截留液的體積的比值為2-10倍。

8.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述蛋白酶的耐受溫度為40℃-60℃，耐受pH值為4.0-6.0；或者，所述蛋白酶的耐受溫度為40℃-60℃，耐受pH值為4.0-6.0，且活力單位≥500000HUT/g；所述酶解的pH值為4.0-6.0，所述酶解的溫度為40℃-60℃，所述酶解的時間為2-6小時，所述蛋白酶的質(zhì)量為所述納濾濃縮液的質(zhì)量的0.05%-2%。

9.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述多糖精濾液經(jīng)減壓濃縮后，即得多糖濃縮液。

10.如權(quán)利要求9所述的制備方法，其特征在于，所述多糖濃縮液與乙醇、無機鹽的混合液，經(jīng)攪拌，析出沉淀，得鐵皮石斛多糖粗品；所述混合液中，乙醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%-90%，無機鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%-5%，所述無機鹽為氯化鈉和/或醋酸鈉。