[發明專利]多元特種食用油及其制備工藝和設備

有效

• 申請號: 201810036816.8
• 申請日: 2018-01-15
• 公開（公告）號: CN108094581B
• 公開（公告）日: 2022-02-08
• 發明（設計）人: 龔學真;李光明;吳先朝;合孟麟
• 申請（專利權）人: 青島品品好糧油集團有限公司
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04
• 代理公司: 廣州海藻專利代理事務所(普通合伙) 44386
• 代理人: 張大保

1.用于實現一種多元特種食用油制備工藝的制備設備，其特征在于，所述多元特種食用油包括菜籽油，以及火麻籽油、茶葉籽油或核桃油中的至少一種；其中，菜籽油所占的重量百分比為30~90％，火麻籽油所占的重量百分比為0~40％，茶葉籽油所占的重量百分比為0~40％，核桃油所占的重量百分比為0~20％；

所述制備工藝通過一制備設備將原料進行混合攪拌得到，所述制備設備包括設備本體（100），設備本體（100）包括一殼體（110），殼體（110）內形成一開口向上的反應腔（111）；反應腔（111）中部水平設置一隔板（120），隔板（120）用于將反應腔（111）分隔成位于上部的第一混合腔（111a）和位于下部的第二混合腔（111b）；第一混合腔（111a）上部開口處設有一蓋板（130），蓋板（130）處設有多個進料裝置（140）；蓋板（130）頂部設有一第一電機（153），第一電機（153）用于帶動一攪拌軸（151）旋轉，攪拌軸（151）自與第一電機（153）的聯接處延伸至第二混合腔（111b）內，攪拌軸（151）與隔板（120）的連接處可轉動地密封配合；攪拌軸（151）位于第一混合腔（111a）內的外壁處設有第一槳葉（152），攪拌軸（151）下端面處向沿軸向向內凹陷形成與第二混合腔（111b）連通的過油通道（151a），過油通道（151a）延伸至第一混合腔（111a）內，攪拌軸（151）處設有連通第一混合腔（111a）與過油通道（151a）的過油通道進口（151b）；

第二混合腔（111b）的底部設有一行星齒輪（160），行星齒輪（160）的太陽輪（161）由一第二電機（170）帶動，行星齒輪（160）的齒圈（162）與殼體（110）固定連接；行星齒輪（160）的太陽輪（161）用于帶動一混料桶（180）轉動，混料桶（180）下部設有一攪拌輪（190），行星齒輪（160）的行星輪（163）通過行星齒輪架帶動攪拌輪（190）旋轉，攪拌輪（190）上方在周向上間隔設有多個攪動凸塊（191）；攪拌輪（190）中部設有一攪拌輪安裝孔（210），攪拌輪安裝孔（210）與混料桶（180）外側壁可轉動地密封配合，攪拌輪（190）外側壁與第二混合腔（111b）內側壁可轉動地密封配合；混料桶（180）內設有向上開口的第三混合腔（181），攪拌軸（151）伸入至第三混合腔（181）內且過油通道（151a）與第三混合腔（181）連通；混料桶（180）側壁處設有用于連通第三混合腔（181）和第二混合腔（111b）的混料桶出油口（182），第二混合腔（111b）側壁處設有成品油出口（112）；第三混合腔（181）內設置一第二槳葉（183），第二槳葉（183）包括第二槳葉安裝環（310），第二槳葉安裝環（310）中部形成第二槳葉安裝孔（311）；第二槳葉安裝環（310）外周間隔地均勻設有多個第二槳葉葉片（320），第二槳葉葉片（320）外側中部外凸形成導向塊（321）；第二槳葉安裝孔（311）與攪拌軸（151）螺紋配合，第三混合腔（181）內壁沿軸向設有與導向塊321配合的導向槽（181a）。

2.根據權利要求1所述的制備設備，其特征在于：進料裝置（140）采用霧化噴嘴。

3.根據權利要求1所述的制備設備，其特征在于：攪動凸塊（191）為扇形且其上部沿攪拌輪（190）周向逐漸上升。